大好物なレア食材！！！

とは言ってもタイでは通年ありふれた食材でしょうけど、日本ではレアメニューみたいなとこありますから。
全然投稿してきませんでしたがちょくちょく通っているこちら、メニューは豊富だし本格派だし個人的にとても応援＆重宝しています。

今回は海鮮が食べたく「プーニムパッポンカリー＋ジャスミンライス」を注文、こちらはソフトシェルクラブなのでストレス無くまんま食べられるのが最高なんです。
出来上がるとテンション爆アガリの盛り付け、豪快と美麗の中間イイトコどり。

いただきます。
カレー味溶き卵を一口…薄味気味ですがこの優しさがベスト。
何故ならばソフトシェルクラブの風味を邪魔せず、程好いハーモニーなんですよね。

ソフトシェルクラブ自体にもカレー風味の下味が付いてますが、噛めば弾ける蟹の中身の気になるニオイをカバーするベストな調味で旨味を堪能出来ます。
蟹自体もたっぷり入っていて、身をすする煩わしさも無ければ少なくてモヤモヤする事も無い！
お値段は二千円弱ですが、この量なら適正価格かと。

薬味のパクチーとセロリの葉がこれまたイイ仕事していて、蟹とカレーの狭間に爽やかな香りを与えて食欲を尽きさせないんですよね。
パクチーは大体のいろんなお店で使われますが、セロリの葉を使ってくれるところに本物を感じます。

これらをジャスミンライスと絡めてあっと言う間に完食！
やはりこういう味にはパラパラな長粒米が良く合います。

毎度本格味で満足のこちら、まだまだメニューがあるので通い続けたいお店です。
御馳走様でした！