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「ミニカレー」@そば処 更科の写真Cセット(中華・ミニカレー)で注文しました!

セットの為のカレーなので、具も殆ど無ければ特別な味付けにもなっていない。
純粋にお供の為に作られたカレーライス。
なのでコクも甘味も皆無、最低限のスパイスと粉で形成されたルー。
良し悪しではなく、純粋なオプション。

福神漬が甘くて真っ赤、昭和の昼飯を思い出させてくれます。
最近は着色料使わず茶色いものが多いですが、この赤を見るとホッとするのは世代のせいかな。
うん、良い色合い。
御馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
福神漬けの赤色に安堵...分かります笑

p.s.CDBに3年ぶりで投稿しました。

おゆ | 2022年8月23日 13:01

おゆさん、コメントありがとうございます!
蕎麦屋さんのカレーでもっと甘口を想定していましたが、ほんと飾りっ気無しのお供カレーでむしろ納得していまいました。
あ、これでいいんだよなぁ…って。

雨垂 伊砂 | 2022年8月23日 13:59