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18時半に訪問。先客はゼロでした。券売機から表題メニューを。カウンター席に座って、5分ほどで着丼です。 にんにくがいい香りですね。まずはスープから、豚骨醤油ベースににんにくがたっぷり、思ったほどジャンキーじゃなく飲みやすいです。麺は極細の全粒粉の麺で、のど越しがいいです。トッピングはチャーシュー2枚にみっちり入ったワンタン1個、そして黄身がゼリー状の味玉は秀逸です。後半に唐辛子粉を投入して完飲完食、ごちそうさまでした。ベースがしっかりしているので、思いの外食べやすい1杯でした。
ひで丸
itodai
尼茶(血圧やや良化^^;）
はれれるや
にんにくがいい香りですね。まずはスープから、豚骨醤油ベースににんにくがたっぷり、思ったほどジャンキーじゃなく飲みやすいです。麺は極細の全粒粉の麺で、のど越しがいいです。トッピングはチャーシュー2枚にみっちり入ったワンタン1個、そして黄身がゼリー状の味玉は秀逸です。後半に唐辛子粉を投入して完飲完食、ごちそうさまでした。ベースがしっかりしているので、思いの外食べやすい1杯でした。