2024年 3杯目/4日目/目標365杯 1/4(木）昼にお伺い
初見です。

JR根岸線本郷台駅から30分ほど、横浜環状4号線沿いにあります。

店頭に駐車場情報の掲示あり。店舗に向かって左手10mにあるの道路に張って30mほど左手に
駐車場あり。A3くらいの店名看板掲示があります。

店舗は間口広く、ガラス+木をふんだんにつかった高級感ある外装。
メニュー掲示あり（特製メニューが多い）。
入店します。左手にシンプルな券売機。左上は特製メニューのひっかけあり。
最上段ニンニクコーナーのシンプルな標記を選択します。
空いている席に座り、券を出します。
おじさま１名とおばさま１名の体制。ご夫婦でしょうか。
きれいな、美しいといっていい店内。すばらしい。
まつほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+4 豚？あごだし？香油とありましたがこがしねぎ？それに刻みニンニク。うまい。完飲。
麺(5):+3 中細ストレート麺。こりこり。
具(5):+2 煮豚肩メンマのり小松菜。豚は生ハム的な感じ気持小さめ。
居心地(5):+3 上記のように非常にきれいでおじゃれ。
感動(5):+4 感動した！
総合(5):+4 なによりスープのインパクトがすごい。
90点