小岩にある三都屋さんに行ってきました。

もうかれこれ20年くらいこの場所で営業されているお店です。
オープン時には、江戸川区を紹介した雑誌か何かで「江戸川区つけ麺四天王」に選ばれていた(つけ麺限定でないかもですが💦)ことを覚えています。
船堀「多久味」や、当時、葛西にあった「ゆめうさぎ」も同じ四天王に選ばれていましたね。

今回は肉つけめん(大)に、味玉を2個トッピングでいただきました。

つけ麺としては少し細い麺に、昔から変わらない魚ベースのつけ汁がよく絡みます。
巷のお店のつけ麺と比べると細い麺という印象ですが、これはこれで魚の風味を存分に味わうことができ、スルスルと箸が進みます。

チャーシューは短冊状にされており、つけ汁の中にたくさん入っています。
私は「好きなものは後に取っておく」タチでして、普段のラー食では、好きなチャーシューは比較的食事の中盤あたりからいただくことにしていますが、そのペース配分では終盤に麺だけ食べ終えて、チャーシューだけが残ってしまいますので、このお店では序盤から麺+チャーセットで口に運んでいます。

味玉は、ビジュアル的に半分に割った状態での配膳の方が、食欲が出るので嬉しいです。(食べやすいですし)

とても食べ応えのある一杯でした。
ごちそうさまでした。

また来ま～す。