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『細麺 塩+ハーフ炭焼豚(¥1100+300)』のニンニク入り...てゆか生姜がホド良く効いた思ってたよりもマロヤカな飲みクチの豚清湯スープゎなかなか( ゚Д゚)ウマー♪ んで合わさる細ストレート麺ゎコレも思ってた以上にサクサク過ぎない食感で、中盤以降ゎ漏れ好みの滑らかシナヤカ系でd('∀'o)イイネ♪...因みに麺量ゎ茹で前170㌘とのコトだが思ってたよりも食べ応えゎあるなぁ♪んでトッピの炭焼豚にゎ茨城県のブランド豚である弓豚を使用とのコト...何気にこのハーフ増しでゎ大判の厚切り3枚&やや薄切り1枚がトッピされる...漏れ的に炭焼き感がこの1杯に関してゎやや希薄だったが、適度に噛み応えもありボリューム的にも十分かな♪ んで適度にコリコリ食感のメンマ、少なめの刻みネギゎマズマズ...てか食券提出時に『ニンニクコール』があったので『入り』で頼んだニンニクゎ小指の爪の先程度の量でw(゜O゜)w!!...漏れ的にゎもっとドッサリと盛って欲しいトコ...(苦笑) まぁ取り敢えず卓上の胡椒(ブラック)を中盤に投入して楽勝で完食完飲♪てか何気に気になったのが厨房に居た店主(?)...訪問客にゎ『入店時のマスク着用義務』を言っておきながらも、当の本人ゎ常時完全ノーマスクなのゎちょっと合点が逝かない...ホールのかなりキャバい金髪&鼻ピアスの女性店員ゎ常時マスクをしてるのに何故なんでしょうねぇ...(-_-;)
てゆか生姜がホド良く効いた思ってたよりもマロヤカな飲みクチの豚清湯スープゎなかなか( ゚Д゚)ウマー♪ んで合わさる細ストレート麺ゎコレも思ってた以上にサクサク過ぎない食感で、中盤以降ゎ漏れ好みの滑らかシナヤカ系でd('∀'o)イイネ♪...因みに麺量ゎ茹で前170㌘とのコトだが思ってたよりも食べ応えゎあるなぁ♪
んでトッピの炭焼豚にゎ茨城県のブランド豚である弓豚を使用とのコト...何気にこのハーフ増しでゎ大判の厚切り3枚&やや薄切り1枚がトッピされる...漏れ的に炭焼き感がこの1杯に関してゎやや希薄だったが、適度に噛み応えもありボリューム的にも十分かな♪ んで適度にコリコリ食感のメンマ、少なめの刻みネギゎマズマズ...てか食券提出時に『ニンニクコール』があったので『入り』で頼んだニンニクゎ小指の爪の先程度の量でw(゜O゜)w!!...漏れ的にゎもっとドッサリと盛って欲しいトコ...(苦笑) まぁ取り敢えず卓上の胡椒(ブラック)を中盤に投入して楽勝で完食完飲♪
てか何気に気になったのが厨房に居た店主(?)...訪問客にゎ『入店時のマスク着用義務』を言っておきながらも、当の本人ゎ常時完全ノーマスクなのゎちょっと合点が逝かない...ホールのかなりキャバい金髪&鼻ピアスの女性店員ゎ常時マスクをしてるのに何故なんでしょうねぇ...(-_-;)