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「道楽豚骨つけ麺」@ラーメン道楽 鮫洲本店の写真80:基準点。
±0:十数年ぶりの訪問。つけ麺は初。
+1:多少の粘度がある豚骨スープ。懐かしい味。
+1:デフォルトで硬めの麺。スープとの絡みは問題なし。
+1:それだけでも美味なスープ割。セルフなので濃さは自由に変えられる。
±0:そういえば、ここの味噌も頂いたことがなかった。

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