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「道楽ラーメン」@ラーメン道楽 鮫洲本店の写真初レビュー。
訪問するのは数えきれない程で、青物横丁に住んでいた時はお世話になった回数は数えきれない。
会社から朝帰りのハードワークと腹ペコを満たす朝活。朝の6時過ぎに開いてるところは限られるが、睡魔もあるので遠出はしたくない。程々の距離感にあるこちらがヒットして久しぶりの訪問。
1階が24時間営業なのでこういう時有難い。近くのコインパーキングに🚗停めていざ。

6:30到着、先客2名と後続が1,2,1名…お盆の早朝でも朝ラーは需要はありますね。

ここに来たら迷わず道楽ラーメン1択。海苔とネギと半玉付いたお得なセット。通い始めた頃は確か870円くらいだったけど今は1200円と時代の流れを感じます。各種電子マネーも使えるデジタル券売機で食券買ってカウンターに着席。食券渡す際に硬め濃いめでお願いし、待つ事6分ちょっとで着丼。先ずはスープから。

表層に香味油が浮かぶぶっ濃いスープ。豚骨感は程々ながらカエシのエッジが効いた豚骨醤油。そうそうこれ、この味ですよ道楽味。そうそうに卓上のおろしニンニクを1匙投入してジャンクさをアップさせる。

ネギはザクジョリでその下に潜むモヤシのシャキ感と合わさるのがまたいいんですよね。

中細ストレート麺は硬め指定でパッツんの歯応え。スープの持上げもよく当然ながら相性もよい。デフォで麺量しっかりありますね。

海苔もスープに浸してネギモヤシと麺をくるんで食べると磯感がプラスされる。

最後に味玉をデザートに食べたら完食。
贅沢な朝ごはんでした。

今日もごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

Hola!
ぶっ濃いスープにニンニクジャンク!馴染みの味は最高に旨いんですよねー! 
自分が昔に住んでいた家近くで通っていた町中華 お気に入りの店があったんですけど昨年閉店してしまいました 
推しの店は推せる時に…ですよね

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年8月15日 22:55

⚽️チェケ☠️♏️さん、馴染みの店はホッとしますね。ここでもネギ必須です😁このところネギばっかり食べてる気がする…ってか食べてます(笑)だから風邪引かないんです。
お気に入りの店が無くなるのは寂しいですね

硬め濃いめ | 2025年8月16日 08:04

ネギラーメンだとネギが多過ぎる感があったので、道楽ラーメンくらいが丁度良いのかも知れないですね。
そう言えば後客は殆どが道楽ラーメンだったような…。
次回はコレで行こうと思いますが、青物横丁への所用もあと半年足らずで消滅確定。果たしてチャンスはあるのやら。

Dr.KOTO | 2025年8月17日 16:01

硬め濃いめさん、こんにちは。
いいお値段しますね😅
でも蒲田店より本店の方が美味しいのなら一度は試しておきたいですね。
お店の駐車場があれば優先度上げるんですけどね💧

ケーン | 2025年8月17日 18:29

Dr.KOTOさん、確かにレビュー拝見しましたがワクワクしちゃうくらいのネギ爆盛りでしたね。私は逆に次はネギラーメンにしようかと思ったくらいですけど(笑)

硬め濃いめ | 2025年8月18日 00:25

ケーンさん、こんばんは。
雑色に住んでいた頃は蒲田店によくお世話になってました🎵もう25年も前の話です。蒲田店へはいつも酒気帯びでしたのであの濃いめの味がたまらなかったんですよね~

硬め濃いめ | 2025年8月18日 00:27