SPFロースかつ！

本日はコチラ「とんかつ皆川」へ伺い「ロースかつカレー」を頂いて参りました。場所は大田区久が原。東久が原商栄会通り、東急ストア久が原店の程近くにお店はあります。

暖簾をくぐると、お店は大将と女将さんの夫婦舟オペレーション。先客３人。こんな辺鄙な場所（失礼！）なのに、ある種盛況ですねｗ　大将に「ロースかつカレー」と告げると「ちょっと時間掛かるよ！」と言われましたが、「大丈夫です！」とお願いしました。

調理の様子を見ていると、カレーは事前調理でレンジでチンしながら、とんかつを揚げられております。先にサラダとお新香が配膳され、その後ロースかつカレーととん汁が配膳されました。ロースかつにカレーが全掛けなのは淋しいですね。出来ればソースや塩でも味わいたかったですが、そう云えば、コチラのお店は特に塩のコダワリはありませんでしたね...

先ずはサラダ。千切りキャベツと紫キャベツは、とんかつに添えられるキャベツそのままですが、和風ドレッシング掛けられてサラダとなっております。フレッシュでシャキシャキのキャベツはイイ塩梅です。お進行はきゅうりのキューちゃんとぬか漬けの大根。ぬか漬けの香りがイイですね。乳酸菌食品ですから食事と一緒に頂けばお腹にも優しいですね。

とん汁は大根やキャベツがゴロゴロ入っており、食べ応えがあります。熱々とん汁がイイ塩梅です。そして真打ちのロースかつカレー。カレーはタップリの野菜が入っており、グズグズに煮込まれた感じ、カレーのスパイシーさは無く、家庭的なお母さんのカレーと云う感じ。個人的にはもう少しスパイシーであって欲しかったですね。

そしてSPFロースかつは、かなりディープフライド。カリカリに揚がったとんかつは、ちょっと揚げ過ぎじゃないか？と云う感は否めません。カリカリの衣の食感は悪くありませんが、何気にSPFポークの旨味も分からなくなっている感が否めません。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

やはり一番の狙い目はランチのとんかつ定食だったなぁ～と云う感じです（汗）