なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「タン麺:950円」@ラーメン漢の写真2023.04.19(水)晴れ 初訪問 13:23入店 先客5 後客4 13:26提供

タンメンを求めて訪問。
入店して食券を購入。
(No.24「タン麺」、No.25「ニラもやしそば」、No.26「とんこつ野菜」が横に三列で表記されて見つけ辛い。)
カウンター席に座って食券を提出。
待つ事、約3分程で提供されました。

麺は黄色い縮れ細麺。茹で加減はやや固めで食感が良かったです。
肉は少なめ。野菜は標準的な量でした。
その他には業務用水煮の筍とキクラゲが入る。
スープは塩分がガツンと利いた作り。
細かなニンニクも入ってニンニクの風味が感じられました。
途中で卓上にあった辛子高菜を投入。
塩分が強まるが、高菜の風味と辛味が意外と相性が良かったです。
接客は丁寧な対応。
ライスが無料。しかし、お値段はお高めな印象ですね~
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

おはようございます。
卓上に辛子高菜があるのは豚骨のお店以外では珍しいですね!いい味変になりそうです^^

poti | 2023年4月20日 07:09

甚平さん、おはようございます!

確かに950円は高く感じますね。昨今の物価高騰の影響でしょうか。
塩気が強めでニンニクも香るスープは良さげですね~。

なまえ | 2023年4月20日 07:54

よくこのお店を発見されましたね…森下に住んでる人でも、殆ど知らないと思うんです。ちょっと引っ込んだ建物に入居しよるけんですね。
純レバがウリのお店やけん、ミニ純レバ丼が売れていたのではと推察します。高菜もあるのか…近々、行ってみようかなあ。

Dr.KOTO | 2023年4月22日 21:02