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らーめん二郎に初挑戦しました
ネットで噂になっている内容を総合しますと
量が多い・麺が太い・スープが個性的

お昼時、行列ができていました
並んで店内に入ると
中央卸売市場のような雑然とした店内に
大型の調理器具でモヤシをゆでたり
スープをかき混ぜたりしていました

店員がスープをかき混ぜた時、スープが跳ねて
顔にかかりました
調理している場所と、客の位置が近いというのは
商品に対する自信の表れだと思いました

トッピングは、にんにんく入りを頼みました
隣の女性がトッピングの野菜を食べ、麺を2本すすった所で
ギブアップして残していましたので
野菜は追加しないでおきました

濃い醤油味のようなスープで、麺が細縮れ面だと
スープを飲み干せないだろうと思います
ですが、この店の面は細うどんのような麺
スープを跳ね除け、全く絡みません
細うどんのような麺をブツブツ噛み切る食感と
濃いスープの競演は、新しい感じがしました

多くの人を魅了してやまない
良い意味でのスープと麺のミスマッチ(らーめん二郎では標準?)が
とても魅力的でした

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