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らーめん二郎に初挑戦しましたネットで噂になっている内容を総合しますと量が多い・麺が太い・スープが個性的お昼時、行列ができていました並んで店内に入ると中央卸売市場のような雑然とした店内に大型の調理器具でモヤシをゆでたりスープをかき混ぜたりしていました店員がスープをかき混ぜた時、スープが跳ねて顔にかかりました調理している場所と、客の位置が近いというのは商品に対する自信の表れだと思いましたトッピングは、にんにんく入りを頼みました隣の女性がトッピングの野菜を食べ、麺を2本すすった所でギブアップして残していましたので野菜は追加しないでおきました濃い醤油味のようなスープで、麺が細縮れ面だとスープを飲み干せないだろうと思いますですが、この店の面は細うどんのような麺スープを跳ね除け、全く絡みません細うどんのような麺をブツブツ噛み切る食感と濃いスープの競演は、新しい感じがしました多くの人を魅了してやまない良い意味でのスープと麺のミスマッチ(らーめん二郎では標準?)がとても魅力的でした
らーめん二郎に初挑戦しました
ネットで噂になっている内容を総合しますと
量が多い・麺が太い・スープが個性的
お昼時、行列ができていました
並んで店内に入ると
中央卸売市場のような雑然とした店内に
大型の調理器具でモヤシをゆでたり
スープをかき混ぜたりしていました
店員がスープをかき混ぜた時、スープが跳ねて
顔にかかりました
調理している場所と、客の位置が近いというのは
商品に対する自信の表れだと思いました
トッピングは、にんにんく入りを頼みました
隣の女性がトッピングの野菜を食べ、麺を2本すすった所で
ギブアップして残していましたので
野菜は追加しないでおきました
濃い醤油味のようなスープで、麺が細縮れ面だと
スープを飲み干せないだろうと思います
ですが、この店の面は細うどんのような麺
スープを跳ね除け、全く絡みません
細うどんのような麺をブツブツ噛み切る食感と
濃いスープの競演は、新しい感じがしました
多くの人を魅了してやまない
良い意味でのスープと麺のミスマッチ(らーめん二郎では標準?)が
とても魅力的でした