1628円。2023.05.03(水/祝)、13:45頃。6,7人待ち。空席多数でまわってないのがわかる。キッチンは3,4人いるが、会計とホールが1人。そりゃ無理だ。メニュー位置を直すだけで卓は拭かずに次を案内。卓上調味料なし。

レジでオーダー、3分で呼出し。
火は使っていなさそう。出来合いかパックか。

マタギの鹿肉スパイスカレー(北海道産蝦夷鹿使用)。
「高たんぱく低カロリーで栄養価の高い蝦夷鹿を北海道のマタギからいただき、様々なスパイスと共にじっくりコトコト煮込みました」
トロトロのルゥ。少し温かいくらい。
クミンしっかり、カルダモンコリアンダあたりも。ピリ辛弱。
甘さはあまり感じない。塩気は適度。
鹿肉はプルドポークのようにバラバラに。微かに肉味が残るが風味はなし。

【期間限定】スパイス香るインド風キーマカレー。
「数種類のスパイスを油でじっくり煮出しています。クセになる辛さをご堪能ください」
恐らく小麦粉不使用だが、玉葱等グレィヴィでトロトロ。
スパイスはバランス型でしっかり強く効いている。良い風味。
柑橘系の酸味も少しあり。ピリ辛強の辛さあり。
挽き肉は鶏だろうか。少量が全体に散っている。細かい玉葱とグリンピース系豆。
旨いがキーマといっていいのかは微妙。

雑穀米は水分量若干少なめ、少し硬め。
カレーに合う。量は普通～少なめでバランスいい。
フライドオニオンが多めにかかっている。サクサクで香ばしい。
福神漬けは甘み少なめで合う。

サクッと完食。
出来合い提供だろうとさほど期待せずも、メニュー名、構成に惹かれて入ったのだが、予想を超えてきた。
スパイスがしっかりと主張していて、そこらのインネパより旨い。