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「仙崎中華そば」@麺宗祐気の写真市内では貴重なラーメン専門店
お昼時ほぼ満席と人気ですね。
左上は地どりラーメンでしたが、
地名がついたこちらをポチっと。
店内は店主のワンオペです。
程なくして提供。
青ネギたっぷりビジュアル
早速ズバズバ、角ばったツルモチストレート麺がウマー。
茹ではやや柔かな。
スープはWスープ?魚介の旨味凝縮のやつ。
チャーシューは厚みのある巻きチャー。
脂身しっかりでGOOD!
半玉は中心がややトロ。
スルスルっと完食。

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