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98点
仙崎中華そば[ラーメン/醤油]
麺宗祐気（山口県長門市）山陰黒ラベル

「仙崎中華そば」@麺宗祐気の写真店主の対応も丁寧。
カウンターのみの狭い店内ですが回転もそこそこ速い

地産地消と云う謳い文句に、無科調。　そして素晴らしいぐらい美味しい麵
最初にガツンとくる魚介の味、底から混ぜて適度にペッパーミルで胡椒を削って頂くと至福のひと時
チャーシューも美味です

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