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※券売機ボタンでロースカツカレーから口頭で変更平日の11時に到着。土日祝以外で一度行ってみたかったこの施設であるが、やはり目移りする。2F食堂の本日の刺身に1Fのお店では活バイ貝や今が季節のサクラマス丼と堪らないメニューが揃っている中、以前より気になっていたブリカツをカレーで食べてみたくこちらに来店。事前レクチャーでロースカツカレーのボタンをプッシュし、席について変更をコール。以前はメニューボタンがあったが、いろいろ事情があるのかなと察した。出てきた一皿は生野菜と味噌汁を伴って提供され、ビジュアル的には彩りが良いが、ブリカツについては壁のビジュアルやネットに出ている同じメニューより大きさと厚みが小さくなっていると思った。カレーについては色が焦げ茶系なのが特徴的である。カレーのみを食べてみると粘度強めの仕様で、はっきりとしたコクがあって美味しい!辛さはあまりなくスパイス感も僅かという味わいで、牛系の出汁感が目立つというより牛すじを大量に使ってこのベースを作ったと思われるが、カツには合っているのかもしれないが、やはり食べている途中から甘さとくどさが目立った。ライスは硬めの炊き加減で、そのまま食べても甘さがあって美味しい!場所柄ライスに外れは無いと思ったが、この場所で一番お手頃で食べられるこちらでもライスに手抜き感はなかった。そして普通盛のはずだが、大盛と思えるライスの量はこのお店の特徴なのだろうか。このライスにカレーを併せて食べてみると、最初はコクがあって美味しいが、途中から牛すじ出汁由来と思われる甘さとくどさが出てきて、ライスの旨さも見えなくなってしまう。濃さは出ているが惜しいと思った。ブリカツは2枚で、仕様は先述の通り。食べてみると特有の臭みは全くなく、出来立ての熱さにブリ由来の凝縮した旨みがあって美味しい。やはり地元産のブリと思われるが、壁ビジュアル通りのサイズで食べてみたかった。ブリカツとカレーを併せて食べてみると、さっぱりとしたカツに濃いめのカレーが絡んで、確かに合う。それでも後半はこのカレーの味が目立ち、それはライスを併せても同じであった。サラダ・味噌汁も含め、美味しく完食した。佐渡のご当地グルメであるブリカツでもブリカツカレーは恐らくここだけかなと思って来店したが、メニューボタンも無い絶滅危惧種なのだと思った。ブリカツそのものも美味しくライスも質量共に良いと思ったが、カレーそのものはカツに併せるにはややくどい。もう少しサラッとして辛さとスパイス感のあるカレーでもいいかなと思った。そしてブリカツのサイズは難しいか。今回は食べることができて満足である。
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平日の11時に到着。土日祝以外で一度行ってみたかったこの施設であるが、やはり目移りする。2F食堂の本日の刺身に1Fのお店では活バイ貝や今が季節のサクラマス丼と堪らないメニューが揃っている中、以前より気になっていたブリカツをカレーで食べてみたくこちらに来店。事前レクチャーでロースカツカレーのボタンをプッシュし、席について変更をコール。以前はメニューボタンがあったが、いろいろ事情があるのかなと察した。
出てきた一皿は生野菜と味噌汁を伴って提供され、ビジュアル的には彩りが良いが、ブリカツについては壁のビジュアルやネットに出ている同じメニューより大きさと厚みが小さくなっていると思った。カレーについては色が焦げ茶系なのが特徴的である。
カレーのみを食べてみると粘度強めの仕様で、はっきりとしたコクがあって美味しい!辛さはあまりなくスパイス感も僅かという味わいで、牛系の出汁感が目立つというより牛すじを大量に使ってこのベースを作ったと思われるが、カツには合っているのかもしれないが、やはり食べている途中から甘さとくどさが目立った。
ライスは硬めの炊き加減で、そのまま食べても甘さがあって美味しい!場所柄ライスに外れは無いと思ったが、この場所で一番お手頃で食べられるこちらでもライスに手抜き感はなかった。そして普通盛のはずだが、大盛と思えるライスの量はこのお店の特徴なのだろうか。
このライスにカレーを併せて食べてみると、最初はコクがあって美味しいが、途中から牛すじ出汁由来と思われる甘さとくどさが出てきて、ライスの旨さも見えなくなってしまう。濃さは出ているが惜しいと思った。
ブリカツは2枚で、仕様は先述の通り。食べてみると特有の臭みは全くなく、出来立ての熱さにブリ由来の凝縮した旨みがあって美味しい。やはり地元産のブリと思われるが、壁ビジュアル通りのサイズで食べてみたかった。
ブリカツとカレーを併せて食べてみると、さっぱりとしたカツに濃いめのカレーが絡んで、確かに合う。それでも後半はこのカレーの味が目立ち、それはライスを併せても同じであった。
サラダ・味噌汁も含め、美味しく完食した。
佐渡のご当地グルメであるブリカツでもブリカツカレーは恐らくここだけかなと思って来店したが、メニューボタンも無い絶滅危惧種なのだと思った。ブリカツそのものも美味しくライスも質量共に良いと思ったが、カレーそのものはカツに併せるにはややくどい。もう少しサラッとして辛さとスパイス感のあるカレーでもいいかなと思った。そしてブリカツのサイズは難しいか。今回は食べることができて満足である。