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「FP(フレンチプレス)煮干しそば」@境逸品 鶏そば 山田屋の写真フレンチプレスで抽出したスープを麺に注ぐという面白い試み。

しっかり煮干しラーメンでした。プレスのそこに残った煮干しの残骸をあえて入れたら固くて口の中が痛いので入れないでくださいねw

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