２０２３年６月３日（土）１２時半過ぎに訪問。

この日は龍ヶ崎方面へ。
前日の大雨の影響で、正直交差点から龍ヶ崎カントリー方面は橋の当たりが通行止めで通れず。
４０８号を牛久方面へ進んでから迂回して、日本一のラーショの前を通ると開店前の行列を横目に。
予定変更して訪れた仮称前途さんでサクッとお小遣いを頂きお昼は久々に元さんへ。
こちらへ向かうのも、牛久方面からみどりの団地西交差点から南下するか、
カントリーラインを通って牛久沼の横へ抜けて北上するか、
迷った挙句、北上するルートで向かうと大正解でした。

日清食品の周辺が浸水して通行止めが多く、６号国道の登り南下はめちゃくちゃ渋滞していました。
元さんの横も、ほぼ停止状態で少しずつしか進まない感じでした。
ということで、自然災害の影響も選択はいい方に傾いている中の訪問です。
入店すると入口の券売機で食券を購入します。
今回のお目当ては限定の表題メニュー。

しかし、券売機のボタンが多いので、見つけるのに少し時間がかかりました。
女性店員さんへ食券を渡し、案内されたカウンター席へ。
大盛までサービスの様で麺は大盛で、野菜もちょい増しまで可能なそうで、ちょい増しを。
ニンニクはなしで、後は普通でお願いしました。
店主さんと女性店員さんの２人体制も相変わらずな感じですね。
程なくしてご対麺となりました。


まずは標高のチェックから。
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野菜ちょい増しにして頂きましたので、程よい山を形成していますね。


では早速スープから。
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動物系は豚が使われているでしょうか。
味わいの主体はトマトで、非常にガツンと伝わってくる感じですね。
色々なお店のトマト系を頂きましたが、一番インパクトがありますね。
非常に濃いトマトで、うまみも助長して申し分ない感じですね。
しいて言えば、濃厚な分少し塩分濃度も高めでしょうか。


続いて麺を。
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太麺は加水率高めの平打ち系のストレートタイプ。
茹で加減程よく、もっちりとした食感の麺ですね。
濃いスープをまとって少し赤色に染まっているところもいいですね。
大盛にしたので、麺量は３００ｇ位でしょうか。


天地返しの様子。
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具材はベーコン、もやし、キャベツ、粉チーズ。

このメニューはチャーシューでなく、ベーコンがのってきますね。
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さっと油通ししてくれているところがいいですね。

そして野菜はシャキシャキとクタクタの中間くらいの茹で加減。
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その上に多めに粉チーズがかかっているのも特徴的ですね。

麺を食べ終えると、チーズおい飯が登場。
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レンチンされて、チーズがとろけてトロトロの状態での提供です。
もちろん、トマトのスープをかけて融合させていきます。
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混ぜていただきます。
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ん～最高ですね。チーズにトマト間違いなく鉄板ですね。
量も結構あって、大満足です。


美味しくいただき完食です。
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濃厚なトマトのとっても美味しい、めちゃツボにはまった一杯でした。
若干お値段ははりますが、トマト好きには堪らない一杯ですね、
そしてチーズ追い飯も大大大正解でした、
満足にお腹いっぱいになり、この日は連食なしで麺活終了です。
いつごろまで提供か未確認ですが、これはもう一度食べたいですね。


ごちそうさまでした。