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「限定昆布水つけ麺」@中華そば 麺屋 来陣の写真細麺が昆布水に浸かっており、穂紫蘇、鴨肉2枚、メンマ、めかぶ、カボス?の輪切りが添えられてます。
麺の下には根昆布?があり、とろみがあります。
麺量は茹で前130gぐらいでしょうか?
つけ汁は醤油ベースの冷製でこちらもとろみがあり、麺に絡んで美味しいです。柑橘系の酸味がとても爽やかでするするいけます。大盛でもペロッといけそうです。柑橘が苦手な方はダメかもしれません。
これからの暑い季節にはとてもいいと思います。
また利用させていただきます。
丼物等が50円値上げされてました。

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