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80点
京鰹中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 麺屋 来陣（茨城県常総市）ぽん太郎

「京鰹中華そば」@中華そば 麺屋 来陣の写真スープは鰹ベースで、ワカメ・海苔がトッピングされてオーシャンな味わいでした笑。節と粉をふんだんに使って、鰹の旨み・香りが鼻を突き抜けます。それに合わせる麺は柔らかめの中細ツルツル、和風にまとめつつも、少量の脂によってラーメンであることを思い出します。。他では味わえない個性ある一杯で美味しかったです^_^

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