とあるお店にフラれて、比較的近くにあったコチラへ。約11年ぶりの再訪となりました。夜8:00頃にお店に到着、店内は8割程の入り、その後は満席となっておりました。前回訪問時とはメニューはだいぶ変わっており、今回は基本ぽい表記の食券を購入致しました。

少しして写真の一杯が提供されました。一見してトッピングが多い？ように感じました。スープは透明感のあるもので、メニュー名通り鴨とノドグロとのことで、ジンワリした感じの淡い味という感じ、カエシも強くなくて全体としてとてもアッサリとした上品な味でした。麺は細ストレート麺、軽くヨリのあるような形状で、のど越しが良くなめらかです。チャーシューは鶏と豚各1枚で、いずれもしっとりとした食感で脂少な目。ミョウガは香りが強くて結構存在感がありました。その他、ゆで卵半分、玉ねぎなど。

かなり久しぶりに頂いたコチラのラーメンは、やはり安心したウマさといいますか、外れがないといいますか、まだまだ未食メニュー多く、また再訪したいと思います。