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久しく京都でラーメン食べてないなと思い少し遠征🤩駅に爆発物？があった為電車が超絶遅れて行きたい店が行けなくてこちらへ訪問！結論行って正解でした😍ベースは醤油？で素材が色々積み重なり透き通ったスープに仕上がっています。飲んでみると最初に鴨の旨みがすっと口を抜けてその後にノドグロの煮干しの旨みがガツンと主張してきてめっちゃ美味い‼️ノドグロベースのラーメン、限定以外で出す店中々ないのである意味結構貴重かも知れません！チャーシューもしっとりとした鶏胸、肉肉しさを感じる豚肩の2種類でこちらも美味い。麺もツルッツルでスープとの相性を良い。今年食べた店の中でも結構上位に入るレベルで美味い。ご馳走様でした👍
Ra麺@答えくん
DMAX
SBT
八雲
みんとん
駅に爆発物？があった為電車が超絶遅れて行きたい店が行けなくてこちらへ訪問！結論行って正解でした😍
ベースは醤油？で素材が色々積み重なり透き通ったスープに仕上がっています。飲んでみると最初に鴨の旨みがすっと口を抜けてその後にノドグロの煮干しの旨みがガツンと主張してきてめっちゃ美味い‼️ノドグロベースのラーメン、限定以外で出す店中々ないのである意味結構貴重かも知れません！
チャーシューもしっとりとした鶏胸、肉肉しさを感じる豚肩の2種類でこちらも美味い。麺もツルッツルでスープとの相性を良い。今年食べた店の中でも結構上位に入るレベルで美味い。
ご馳走様でした👍