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「つけ麺 + 牛めし」@スタミナ中華ソバ とみ坂の写真7/12(水)の13:16頃に行ってきました。
それにしてもこの日もクソ暑い。
あまり歩き気力もなく、用事があった場所から比較的近い場所でと思い、こちらを選択。
店に入ると店内もクソ暑い。
クーラーあまり効いておらず、窓開けたりしてるから、これはいかんな。
券売機も調子悪く、後から来た客は食券が買えず、諦めて帰ってしまったな。
それにしても外の日影の方がマシと思うぐらい店内暑いな。
店内はなかなかいい香りがする。
牛と醤油の香りかな。
食券を渡し、待つこと7分ほどでつけ麺、牛めしが提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは麺のみで。
太めで固めで、まあ普通かな。
麺が入っている丼が冷やされてるのはいいね。
続いてスープにつけていただいてみる。
表面には多めの油が浮いており、味は醤油ベースでやや濃いめでしょっぱい。
この油が牛感を出している感じかな。
スープは熱々だが、チンしてる音がしたが、冷めないように熱々にしてたみたいだね。
麺の丼といいスープといい、この辺りはきめ細かいね。
麺は短くやや食べづらく、短いこともあり、食べづらく味わいも今ひとつ。
何か勿体無い。
あと器の形もやや不安定というか、食べづらいというか、ガッツリいきづらいよね。
具はよくわからず、スープの下の方に牛すじやホルモンのカスっぽいのが入っており、それを箸でつまんで食べるというよりは、何か麺とかといっしょに食べる、薬味的な感じで、わかりやすい具がほしいところ。

牛めしは、一般的な茶碗の量のごはんに牛肉が乗ったもの。
薬味にネギ。
こちらも、牛肉といってもバラのカスみたいなばかりでらまあライスだけ食べるよりはマシという程度で、おまけ程度に考えた方ががいいかな。
金額も180円だから許せる感じ。

総じて今ひとつ物足りない感じかな。
まあ金額的には最近にしてはリーズナブルで、この日もトータルで980円だから、まあこんなもんなのかな。
もう少し工夫したらおもしろいラーメンになるのではと思うことがあるけど、どうなよかな?
それにしてもこの日は暑さにやられたな。
このクソ暑い時期は、涼しい店がありがたい。

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