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平日の11時半に到着。こちらのチェーンがカレーパスタをもやっていることを知って、こちらの店舗に来店。店頭にきて“ご当地パスタ”をもやっており(外観画像参照)、さらに来月の企画も告知している。ゴーヤチャンプルパスタによろめいたが、初志貫徹で入店して、タッチパネルで掲題のメニューをオーダー。座った席の両側の方は同じメニューの大盛を食べられていた・・・かなりの量である。出てきた一皿は並盛でも結構なボリュームのパスタで、確かに店名に「がっつり!」と称しているのがわかるビジュアルである。食べてみるとアツアツで、ロメスパではあるが硬質感のある食感にカレー味と具材が相俟って美味しい!カレーの味としては恐らくよくあるカレーパウダーの中辛的な味わいで、シンプルに豚バラ肉・ピーマン・タマネギを併せて炒めてこの味にしている。食べ進めてパスタのコシ(≒アルデンテ)があり、変にフニャッとしていないのが美味しさに繋がっているのだと思った。量としては店名通りだと思った。具材は先述の通りで、それらの量は正直少なめ。それでも具材としてはそれぞれの旨みがあった。中盤以降、味変をしたいと思い、高台上の調味料3種を使用(店内画像参照)。カレーガーリックはフワッとガーリックが効いた仕様であるが、カレー感がさほどでもない。チリ山椒は一番この一皿に合っており、カラシビ的な味わいになる。オーシャンリンクは青海苔のアレンジ仕様で、アクセント的に使った。最後に卓上のタバスコを使用。カレー味の仕様から結構合っている。ちなみに粉チーズは今年8月1日以降有料になったと書いてあった。満腹感をもって完食した。ロメスパでもパスタにコシ的なモノが感じられた一皿で、このパスタがカレーと併せられ具材達と炒めることによってシンプルながらもはっきりとした旨さが見えているカレーパスタだと思った。そのまま食べ進めると味そのものが薄いように感じられ、高台の調味料達とタバスコでいい味変ができたと思ったが、これは狙いだろうか。丁寧なご挨拶をいただき退店。次回はさらに「がっつり!」いこうと思う。
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こちらのチェーンがカレーパスタをもやっていることを知って、こちらの店舗に来店。
店頭にきて“ご当地パスタ”をもやっており(外観画像参照)、さらに来月の企画も告知している。
ゴーヤチャンプルパスタによろめいたが、初志貫徹で入店して、タッチパネルで掲題のメニューをオーダー。
座った席の両側の方は同じメニューの大盛を食べられていた・・・かなりの量である。
出てきた一皿は並盛でも結構なボリュームのパスタで、確かに店名に「がっつり!」と称しているのがわかるビジュアルである。
食べてみるとアツアツで、ロメスパではあるが硬質感のある食感にカレー味と具材が相俟って美味しい!カレーの味としては恐らくよくあるカレーパウダーの中辛的な味わいで、シンプルに豚バラ肉・ピーマン・タマネギを併せて炒めてこの味にしている。
食べ進めてパスタのコシ(≒アルデンテ)があり、変にフニャッとしていないのが美味しさに繋がっているのだと思った。量としては店名通りだと思った。
具材は先述の通りで、それらの量は正直少なめ。それでも具材としてはそれぞれの旨みがあった。
中盤以降、味変をしたいと思い、高台上の調味料3種を使用(店内画像参照)。カレーガーリックはフワッとガーリックが効いた仕様であるが、カレー感がさほどでもない。チリ山椒は一番この一皿に合っており、カラシビ的な味わいになる。オーシャンリンクは青海苔のアレンジ仕様で、アクセント的に使った。
最後に卓上のタバスコを使用。カレー味の仕様から結構合っている。ちなみに粉チーズは今年8月1日以降有料になったと書いてあった。
満腹感をもって完食した。
ロメスパでもパスタにコシ的なモノが感じられた一皿で、このパスタがカレーと併せられ具材達と炒めることによってシンプルながらもはっきりとした旨さが見えているカレーパスタだと思った。
そのまま食べ進めると味そのものが薄いように感じられ、高台の調味料達とタバスコでいい味変ができたと思ったが、これは狙いだろうか。
丁寧なご挨拶をいただき退店。次回はさらに「がっつり!」いこうと思う。