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初訪問。武蔵系列も超久しぶりです。券売機でイロイロ迷い表題メニューを注文。スープは旨味薄め、醤油感薄め。武蔵系列ということで濃厚な旨味を期待していましたが、なんだか違う感じですね。ニンニクの風味もほどほどでやり過ぎ感はなく良いですね。フライドと生スライスの2種のニンニクの香ばしさと辛みがいいアクセント。麺は中太麺でこれといった印象はなく、スープがよく馴染みます。大盛も同一料金は嬉しいですね♪チャーシューは炙りと煮豚の2種類が厚切りでドーン。炙りは味付け食感ともに良くとても美味しかった。一方、煮豚は食感がスカスカ。肉も自然のものなので多少のブレは仕方ないですが、流石にこれは提供前に弾いて欲しかった、、、スープの旨味が欲しかったのと、煮豚が残念でしたがきっと下ブレだったと思います。
レチコフ
だいこん
minasu
くまじろう
券売機でイロイロ迷い表題メニューを注文。
スープは旨味薄め、醤油感薄め。
武蔵系列ということで濃厚な旨味を期待していましたが、なんだか違う感じですね。
ニンニクの風味もほどほどでやり過ぎ感はなく良いですね。
フライドと生スライスの2種のニンニクの香ばしさと辛みがいいアクセント。
麺は中太麺でこれといった印象はなく、スープがよく馴染みます。
大盛も同一料金は嬉しいですね♪
チャーシューは炙りと煮豚の2種類が厚切りでドーン。
炙りは味付け食感ともに良くとても美味しかった。
一方、煮豚は食感がスカスカ。
肉も自然のものなので多少のブレは仕方ないですが、流石にこれは提供前に弾いて欲しかった、、、
スープの旨味が欲しかったのと、煮豚が残念でしたがきっと下ブレだったと思います。