レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
相方と京都御所近辺へ出向いた際の昼飯にコチラへ訪問。昼1:00過ぎくらいにお店に到着、店内は地下にあり、中は思いのほか広くて、それでもほぼ満席となっておりました。今回は初訪なので、デフォの表記を、辛さ1辛にてお願いをしました。少しして写真の一杯が提供されました。麺は極細ストレート麺で、一見すると博多ラーメンの替玉ぽいビジュアルです。全体を混ぜて頂くと、麺はややザラツキのある食感で、噛み込むとボソボソ感のあるこれも博多ラーメンぽい食感でした。デフォでも固めに感じます。タレは胡麻の風味がきいており、干しエビの芳ばしい香りもよく感じられます。1辛で、ラー油の辛さと山椒のシビレがそこそこきいております。具材はミンチに柴漬け、干しエビ、ネギで、これらそれぞれの異なる食感の違いが心地よいです。これまでこのタイプの汁なし担々麺はあまり食した記憶がなく、かなり美味しい一杯でした。また、機会があれば再訪したいと思います。
SBT
SBT
シゲフジ
scirocco（実況中継風）
LIE LIE LIE
少しして写真の一杯が提供されました。麺は極細ストレート麺で、一見すると博多ラーメンの替玉ぽいビジュアルです。全体を混ぜて頂くと、麺はややザラツキのある食感で、噛み込むとボソボソ感のあるこれも博多ラーメンぽい食感でした。デフォでも固めに感じます。タレは胡麻の風味がきいており、干しエビの芳ばしい香りもよく感じられます。1辛で、ラー油の辛さと山椒のシビレがそこそこきいております。具材はミンチに柴漬け、干しエビ、ネギで、これらそれぞれの異なる食感の違いが心地よいです。
これまでこのタイプの汁なし担々麺はあまり食した記憶がなく、かなり美味しい一杯でした。また、機会があれば再訪したいと思います。