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20/10/22訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。タンタンメン(860円)を、大辛で。所謂、元祖ニュータンタンメン本舗インスパイア。スープは、ややオイリーだが再現度は高い。麺は、緩いウェーブでごわつきのあるタイプ。こちらは本家とは異なるアプローチ。具は、溶き卵・挽肉・小松菜。挽肉は、どっさりと入る。直系より30円高いが、この内容なら文句はない。ちなみに21:30着、外待ち1人目、着丼が21:41。店内は大盛況。下手な直系より断然優良店です。
千年
えーす
北崎ウンターデンリンデン
ネギ
タンタンメン(860円)を、大辛で。
所謂、元祖ニュータンタンメン本舗インスパイア。
スープは、ややオイリーだが再現度は高い。
麺は、緩いウェーブでごわつきのあるタイプ。こちらは本家とは異なるアプローチ。
具は、溶き卵・挽肉・小松菜。挽肉は、どっさりと入る。
直系より30円高いが、この内容なら文句はない。
ちなみに21:30着、外待ち1人目、着丼が21:41。店内は大盛況。
下手な直系より断然優良店です。