2500円。2023.09.17(日)、12:30頃。先客4,5組、後客も同じくらい。店内半分強入りをキープ。卓上調味料なし。インドPVが流れている。ライスは少なめでお願いをした。

「1.Pepper Chicken 2.Mutton Curry 3.Fish Fry 4.Crab Roast 5.Ash gourd-Lentils Curry 6.Rasam 7.Thoran 8.Payasam(Dessert) 9.Salad 10.Pickle 11.Pappad 12.Rice 13.Juice」

5分強で配膳。蟹があるので、必然的に手食に。
パパドはヒヨコ豆の少し粉っぽいタイプ。そのまま食べたり散らしたり。
フィッシュフライは鮭？ 魚味しっかりにふんわりスパイス風味、魚にも塩味が入っている。
表面焦げ焦げだが、裏はちょい焦げくらい。皮もパリパリしていて旨い。

クラブロースト。カレーソースかけ焼き蟹。
蟹は半身。身体部分に身が多い。脚にも割としっかり入っている。
やはりかなり面倒くさいが、カニ味はしっかりありで旨い。
ソースはトマトベース。トマト風味メインにスパイス風味。
唐辛子の辛さしっかりあり。

ペッパーチキン。鶏肉に胡椒強めのグレィヴィがたっぷりと。
骨付きひとつに、リブだろうか、骨が結構多い部分が小サイズで多めに。
胡椒の辛味に唐辛子の辛味も。スパイス風味もあり。塩気少し強め。

マトンカレーは少し粘度のあるタイプ。
ソースには羊風味はあまり移っていない。辛さはあるが、スパイス風味はマイルド。
マトンは小さめで骨ほぼ無しが4,5個。羊風味は弱め。

レンティルカレーはダル。固形感の強いドロドロタイプ。
メティ系風味に黒マスタードシード等。香ばしさあり。大根等少し入り。

ラッサムはシャバシャバスープ状。
強すぎずちょうどいいタマリンドの酸味。
胡椒風味でピリ辛あり。スープに良い。

トーレンは微塵切りキャベツ。ココナツ風味ふんわり。
カトリいっぱいでどっさり量。ちょっと多い気も。

ライスはバスマティ。風味あり。
少なめだとカレーを吸収しきれないが、カレー単品でも食べていけばちょうどいい。
ピクル＝アチャールはレモン。酸味強めに少し渋みもあり。
カレーがしっかり辛めなので、アチャールはあまり活躍せず。
サラダはほぼキャベツ。ドレなし。かけ忘れだろうか。
チキンのグレィヴィで食べるとちょうどよかった。

腹一杯でご馳走様。
しっかり客が入っていて客層も老若男女幅広い。後客にインド人ありで、本場民にも支持されていそう。しかし、あるあるだが、南インド料理店なのにナンセット注文が9割、バタチキ5割で勿体ないな～と思ってしまう。そこら辺のインネパじゃないんですよ～と言いたくなるが、食べたいものを食べて満足なら言う資格はなし。ネパール人発のバタチキナン、日本文化への浸透度合いが凄いとよく思う。その辺りの本が売っているのでそろそろ読んでみようと思ったらアマゾン売切れだった。