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平日15時、空席多数。昼を食い逃し、こんな時間。通し営業がありがたい。券売機にでノーマルの油そばをプッシュ。なんか色々と種類がありますね。油そば発祥の地武蔵野を冠したメニューですね。どんなもんだろうか。10分弱で着丼。貝割れの緑が目を惹きますね。結構どっさりの貝割れは宝華の宝そばを想起させますね。麺は既にタレとかなり混ざっているので軽くグルリと混ぜて頂きます。ズバッと啜ると麺のモチモチ食感が最初に来ますね。なかなか良い麺です。麺はややヌチッとした表面の雰囲気でタレとの絡みもかなり良く味むらもありません。タレは醤油ベースの甘味と塩味が主体のもの。こってり感はラードでしょうか。結構まったりこってりとした雰囲気ですね。具材はやはりたっぷりの貝割れ。ちょいちょい一緒に食べると独特の苦味が良いですね。旨かったです。武蔵野油そばかと聞かれると疑問はありますが、普通に旨い油そばでした。
たこすけ
ぴーえむ
GREAT
カナキン
なまえ
券売機にでノーマルの油そばをプッシュ。なんか色々と種類がありますね。油そば発祥の地武蔵野を冠したメニューですね。どんなもんだろうか。
10分弱で着丼。貝割れの緑が目を惹きますね。結構どっさりの貝割れは宝華の宝そばを想起させますね。
麺は既にタレとかなり混ざっているので軽くグルリと混ぜて頂きます。
ズバッと啜ると麺のモチモチ食感が最初に来ますね。なかなか良い麺です。
麺はややヌチッとした表面の雰囲気でタレとの絡みもかなり良く味むらもありません。
タレは醤油ベースの甘味と塩味が主体のもの。こってり感はラードでしょうか。結構まったりこってりとした雰囲気ですね。
具材はやはりたっぷりの貝割れ。ちょいちょい一緒に食べると独特の苦味が良いですね。
旨かったです。武蔵野油そばかと聞かれると疑問はありますが、普通に旨い油そばでした。