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10/7 お昼に訪問。 伊勢崎方面で所用を済ませてそのまま昼食にしました。目的地の近くに位置していたこちらです。 なんだかつけ麺な気分です。昼限定で標記があるので、それにしてみました。お値段は900円です。 丼!! ボリューム感十分な品の到着です。 つけ汁の丼には具材が満載されています。 麺の丼はたっぷりの麺に味玉まで搭載されています。 つけ汁はこちらの顔である濃厚豚骨をベースに魚介がプラスされています。とはいえ魚介はやり過ぎ感がなく、あくまでも豚骨が主格になっています。口の周りがペタペタする程にアブラもしっかり感じます。 麺は縮れの加わった加水率高めな中太麺です。艷やかで滑らかな舌触りと程良い弾力が感じられます。スープの絡みは控えめながら、バランスとしては丁度いいです。普通盛りは300gと麺量が多いので、腹具合で調整が必要かも知れません。 具はチャーシュー、もやし、キャベツ、ネギ、キクラゲ、刻み海苔、味玉と豪華な取り合わせです。 焼きが加えられたロールバラチャは香ばしくて柔らかで言うことなしです。さらには細かくカットされたチャーシューも投入されています。 もやしやキャベツと野菜類も多めなのは嬉しいです。 完成度の高い豚骨魚介つけ麺です。 非常に満足度の高い一品です。<ブログ:http://blog.livedoor.jp/gymclimber/archives/50227462.html>
伊勢崎方面で所用を済ませてそのまま昼食にしました。目的地の近くに位置していたこちらです。
なんだかつけ麺な気分です。昼限定で標記があるので、それにしてみました。お値段は900円です。
丼!!
ボリューム感十分な品の到着です。
つけ汁の丼には具材が満載されています。
麺の丼はたっぷりの麺に味玉まで搭載されています。
つけ汁はこちらの顔である濃厚豚骨をベースに魚介がプラスされています。とはいえ魚介はやり過ぎ感がなく、あくまでも豚骨が主格になっています。口の周りがペタペタする程にアブラもしっかり感じます。
麺は縮れの加わった加水率高めな中太麺です。艷やかで滑らかな舌触りと程良い弾力が感じられます。スープの絡みは控えめながら、バランスとしては丁度いいです。普通盛りは300gと麺量が多いので、腹具合で調整が必要かも知れません。
具はチャーシュー、もやし、キャベツ、ネギ、キクラゲ、刻み海苔、味玉と豪華な取り合わせです。
焼きが加えられたロールバラチャは香ばしくて柔らかで言うことなしです。さらには細かくカットされたチャーシューも投入されています。
もやしやキャベツと野菜類も多めなのは嬉しいです。
完成度の高い豚骨魚介つけ麺です。
非常に満足度の高い一品です。
<ブログ:http://blog.livedoor.jp/gymclimber/archives/50227462.html>