1400円。2023.10.31(火/年休)、12:00前。平日のみ営業のコチラへ。7人待ち。リーマンランチなので回転は早い。10分弱で着席。ピキヌは入荷状況不安定の為、当面提供中止とあり残念。卓上には白胡椒ミル、塩、砂糖。BGMはBee Geesが静かに。ライス少なめで。

「20種類以上のスパイスを独自にブレンドし、タイ産の唐辛子で辛さを出した当店オリジナルカレー。本場のタイカレーよりココナッツミルクの割合も少なく、深みのある辛さが特徴です。」

先にサラダとヨーグルトが配膳される。
サラダは透明香味ドレ。レタス、玉葱、トマト。あっさりで旨い。

5分ほどでカレーポットにて配膳。
熱めのシャバシャバソース。オイルが浮いている。
ライスに盛り付けてから食べ始め。※料理写真参照

ココナツミルク風味は控えめにふんわりと。
コブミカン、レモングラスの風味にガパオっぽいハーブ風味もあり。
スパイスはタイのグリーンカレーよりは少し強いが、個別には出ていない。
甘さはほぼなし。辛さはちょうどいい。ジワリ汗。塩気は適度に。
タイのハーブ感はありつつ、ココナツの甘みは抑えられていて好みの味わい。

（ホウレンソウ、オニオン、ポテト、ナス入り）とあり。
ヤングコーン、シシトウ、ジャガイモ、ナス、ほうれん草、玉葱。
それぞれ味が残っていて旨い。カレーソースに合う。

ジャスミンライスは硬め炊き。
風味バッチリ。カレーソースと相性抜群。
塩気は適度だが、端のライス部分に塩をかけてしょっぱくしてみたり。
ジャスミンライス×塩やナンプラーが好物故。

スプーン止まらず、あっという間に完食。
ヨーグルトは甘みなし。口に残る辛さの緩和とリフレッシュに良い。

ソース大盛り、ライス普通でもサラリと食べられそう。
ナンプラー風味のあるピキヌがあればライス大盛りでもいけるかも。
タイカレーより好みの味わいだった。次回があれば、カシミールも気になるが、恐らくタイカレーリピートになりそう。次回はトムヤンクンスープ（カップ）も頼みたい。
後客続々だったが、12:30前には待ち客2人に。日によると思うが。