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「スタミナあんかけチャーハンセット」@中華料理 大成軒の写真スタミナあんかけチャーハンセット(950円)スタミナあんかけチャーハン+ラーメン

2023.11.1  AM11:50

ラーメン https://ramendb.supleks.jp/review/1674014.htmlとセットのチャーハンでありんす。

挽き肉、ニラ、ニンジンの濃いめのニンニク醤油餡掛けスタイル
チャーハンは玉子とネギのシンプルタイプ、濃い味餡掛けを考慮して、薄味となっており、なかなかのバランス
炒め具合はしっとりで、具の旨味はそれなりに反映されとるね
ライスの量は200g前後

餡掛けチャーハンって、餡が濃いめだと白飯でいいと思う事が多いが、コイツはチャーハンで正解と思える内容やった。

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