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「肉そば+チャーハンセット」@丸源ラーメン 西新井店の写真肉そば(792円)+チャーハンセット(増量無料)242円

2026.1.16 AM11:50

ラーメン https://ramendb.supleks.jp/review/1873202.htmlのサイドメニューのチャーハンでありんす

店員が玉子を投入し、撮影会を済ませ、速攻でまぜまぜ

具はほぐしチャーシュー、玉子、ネギというお馴染みのラインナップ

味付けは若干薄め、具の旨味もそれなりに感じられるのはほぐしチャーシューが良く馴染むからやろうね
仕上りはパラパラとしっとりの中間ぐらい
ライスはチャーハンに適した硬さ、ライスの量は180g前後と思われ、微妙な増量w

例により揚げにんにく・どろだれラー油で好みの味にカスタマイズし完食

丸源にくると頼んでしまうのだよッ

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

これ旨いですからねえ。
最近、丸源余り行っていませんが。。
やはり、カスタマイズできるのが良いです。

さんちゃん | 2026年2月3日 08:49

さんちゃん まいど~

コレって良く出来てるよね~
職人泣かせやww

ジン1971 | 2026年2月4日 17:24

こんばんは〜
訪問回数少ないですが、
これはライブ感があって楽しいから鉄板ですよね!

らーめんじじぃ | 2026年2月7日 09:44

らーJさん まいど〜

この店来たら毎回頼んでしまうんよね〜
そこそこイケるしww

ジン1971 | 2026年2月7日 22:56