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「チャーハン+半ラーメン+ザーサイ」@中華酒房 龍晶餃子の写真チャーハン+半ラーメン+ザーサイ(990円)

2025.12.13 PM 1:40

中華な気分
ラーメン二九六にでも行こうかと思ったが、3人待ちやったんで、すぐ近くのコチラへ
案内された席に座り、口頭で注文を済ませる。
チャーハンは角煮チャーハンでプリ〜ズ
てっきり台湾系かと思ったが、一応中華なんかな?ガチ中華ではないようだが・・・
+ザーサイはセルフコーナーに置いてあり、サラダも盛り放題、しかもコーヒーやウーロン茶も置いてあるんで、コスパは良好やね
スタッフは厨房2人、ホール2人の4人体制、オペレーションはスムーズで、接客も丁寧
客入り7割ほど、後続チョロチョロの状況、テーブルに灰皿が置いてあるが、学生もおるんで誰も喫煙しとらんね
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒が置かれとった。

5分ほどでチャーハン!・・・良い色(^O^)
具は角煮、玉子、ニンジン、コーン、グリンピースが入っている

味付けは若干濃いめで良好
少し甘味のある濃口醤油と油のコクが調度いい感じで旨し、角煮の旨味も反映されとるね
炒め具合はパラパラとしっとりの中間ぐらい、炒めムラはナッシング!
ライスはやや硬め、後半少し顎が疲れたが無問題、ライスの量は230g前後と思われる

具は角煮が若干少なめだが、味付けも良く旨し
ミックスベジタブルも黒チャーハンやとあまりチープ感が無いかもw

この色のチャーハンは大体旨いね

ラーメン https://ramendb.supleks.jp/review/1865149.html

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんにちは~
セルフコーナーサイコー!
この色は間違いない!w

らーめんじじぃ | 2026年1月3日 11:47

らーJさん まいど〜

ザーサイは食べ放題でもそんなに食えんけどww
旨い色ですわ

ジン1971 | 2026年1月3日 14:20

まいどーです。
この色に外れは少ないですね。
サラダ・ザーサイ・ドリンクセルフで990円は激安。
味も一定レベル以上であればもう満足感高めですね。

さんちゃん | 2026年1月4日 16:22

さんちゃん まいど〜

安定の黒やったよ〜
ラーメンもチャーハンも及第点は余裕でクリアしとったんで良店ですわ

ジン1971 | 2026年1月4日 16:51