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煮干しラーメンが食べたくなり、お邪魔しました。背脂系のメニューが増えてますが、浮気をせずに初志貫徹でいつものやつを。あいかわらず煮干しが強烈なのに、エグみも苦みもない、美味しいスープです。ストレート麺がよく合います。そしてチャーシュー。たぶん本当の焼豚、ローストしてあるチャーシューは甘めに焼かれており、ゆで豚と違って歯ごたえと旨味がしっかりとしています。いつもながらに満足な一杯でした。
prayto
ごっち
一日三食ラーメン
Nakashun
king-big
八雲
背脂系のメニューが増えてますが、浮気をせずに初志貫徹でいつものやつを。あいかわらず煮干しが強烈なのに、エグみも苦みもない、美味しいスープです。ストレート麺がよく合います。
そしてチャーシュー。たぶん本当の焼豚、ローストしてあるチャーシューは甘めに焼かれており、ゆで豚と違って歯ごたえと旨味がしっかりとしています。
いつもながらに満足な一杯でした。