ランチのり一

迎えた年末、やはりここは外せない。
12時35分入店で先客5名後客1名。
掲題と玉子かけごはん（250円）を購入して着席、プラ札をカウンターの上に置いてお茶を一服。

す〜っと沁みる。
鶏ガラ軸の優しい旨味、程よい塩味、少しの胡椒。
そこに揚げネギの魔法、この力で物足りなさを解消。
知ってはいたが普通に旨い。
それでもランチ仕様なのか…
敢えてのことと思われるが、これが夜・飲酒後となれば絶対に物足りないことだろう。
まあ実際ランチだしな。
さて、自家製ストレート中麺はどうだろう。
やはりこれもランチだからかイメージよりも随分硬めでグニムッチリ。
旨い、旨いんだけど、ここまでは求めてないやw
そして見逃せないのは麺を引き上げた後、一瞬。
スッとスープが少し濁る、この瞬間が個人的にはたまらない。
ガッシリミッシリバラチャーシュー。
肉感は相変わらずだが、いつも以上に塩気と言うか、味を感じる。
他、細もやし、ネギ。
さて、ここらで念願の玉子かけごはん。
一緒に提供される醤油差し、薄口醤油な雰囲気だが、それをベースの特製タレなんだそう。
これが好い、尖りがなく玉子の良さ・新鮮さをしっかり活かす、何より黄身の色を濁さない。
これにはハマるし、無論沢庵がとても合う。
玉子かけごはんを掻き込んで、沢庵齧ってスープを含み、麺を啜る。
ここでの新たな楽しみ発見、結局満足おいしく完食。

旨かったです。
優しすぎるスープと硬すぎる麺はランチ仕様か。
それはそれで良しとしよう。
また夜に来て「やっぱりね」と思えばいいんだ。
でも玉子かけごはんはランチだけの楽しみ（個人的）としておくぞ。

ごちそうさまでした！