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「カレーつけ麺+トッピングチャーシュー」@和風らーめん 凪の写真2023年12月26日 ラーメン1
カレーつけ麺+トッピングチャーシュー
和風らーめん凪
埼玉県富士見市

年内で閉店という報を聞いて訪問。

カレーつけ麺を初めて食べた店。
改めて食べて見ると、
カレースープが絶妙!
まろやかさ、甘さ、コク、ほのかにスパイシーなバランス。
チャーシューに、カレーパウダー、
トッピングチャーシューには、
にんにくチップが添えています。
中太麺が良く絡み、スルスルといけます。
麺の中には、大粒のスライスガーリックがあり、いいアクセントになります。
食べ終わるのが名残惜しいですが、 完食。

13時過ぎても、駐車待ちが出来てました。
店主さん含め、非常に丁寧に接客されていて、
味良し、接客良しの店が閉店になるのは残念ですが、
もう一度カレーつけ麺を食べれて良かったです。

美味しかったです。
ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

最終の訪問ができてよかったですね。
このカレーつけ麺は大好きでいつでもこればかり頼んでいました。
数年前に、炙りチャーからレアチャーに変わってしまって、残念な気分です。
ワンオペのつらいときもありましたね。
長年、色々お世話になりました。
店主の腰の低さを見習ってから、ビジネスはうまく回りだしました。
素晴らしい店主に、今後もお会いしたかったです。

虚無 Becky! | 2023年12月27日 10:01

虚無 Becky!さん
カレーつけ麺が特に美味しかったので、
印象に残っていたので、最後はやはり、カレーつけ麺にしました。

そういえば、確かに昔は炙りチャーシューだったような気がします。
ワンオペでご苦労されていた姿を思い出しました。

虚無 Becky!さんは、長年のご常連さんですので、
より色々な思い入れがあるかと思います。

あの腰の低さと丁寧さは、私も見習いたいと思いました。

先生 | 2023年12月27日 11:45