平日の１２時に到着。
以前こちらで夜にコースを食べた際、肉のクオリティに優れているだけでなく〆のカレーが美味しかった記憶が微かに残っている（深酒の事情にてレビューできず）。
ランチを狙っていたが長期休んでいたものの、半年前に再開したことを知って来店。
階段を下りてドアを開けると以前と変わらない風景が広がっていた。
タッチパネルで掲題のメニューをオーダーするが、先に来た付け合わせがすごいと思った。（料理写真参照）

出てきた一皿はルーとライスが普通でも結構なボリュームで、ちなみにこちらはライス大盛無料であるがルー大盛も無料である。それ以外のセットは、ワカメスープ・サラダ・牛すじ煮込み・キムチ豆腐・ドリンクで、スープとサラダはお替り無料ということ・・・すごい！サラダのドレッシングも多種選択できるのもすごいと思った（わさびシーザーを選択）。カレーライスの味にも期待が沸いた。
カレーのみを食べてみると、はっきりとした牛系のコクがあって美味しい！適度な油脂感の中に旨みがある。時々この油脂感がくどいと思うこともあったので、ブランド牛の脂をある程度使っているのかと思った。カレーそのものは口当たり優しい辛さでスパイス感は目立っていないジャパニーズカレー的な味わいで、後に少しカレーパウダー的な辛さが残る。食べ進めて具材の旨みも出ているのがわかったものの、お皿の冷たさが味わいに影響したようにも感じられた。
ライスはこの業態ながらある程度形成されている雑さの無いのが好印象。食べてみると変に軟らかくない炊き加減で美味しい！さほど香ばしさはなく標準的クオリティだが、思った以上にパチッとしている食感。量は普通でこのボリュームなので充分。お皿の冷たさをリカバーしていた。
これらを併せて食べてみると、ん～カレーのコクとライスの甘さが相俟って美味しい！ライスと食べることによってカレーの厚みのある旨さがわかる。わかりやすい一体感があった。
食べ進めてさらに具材の旨さが目立つ。具材は牛肉の切り落とし的な部分と思われるが、これが美味しい！素材の旨みがわかり、やはりブランド牛なのだと思った。量的にも普通に入っており、それだけでも満足感があった。他にはタマネギで、丁度良い加減で煮込まれており、素材の旨さが見えていた。
やはり普通でもボリュームがあったなあと思って完食。
ちなみに付け合わせも美味しく、特に牛すじ煮込みは牛肉の旨さがしゅんでおり、脂に頼っていないのが好印象であった。サラダも美味しく、スープがしょっぱかった以外は、価格を考えると納得の味わいであった。

ブランド牛の中でも最も知名度がある（と個人的に思っている）松坂牛であるが、今までその名称がつくカレーを食べても肉そのものに何かしっくりこなかったことが数度記憶に残っているが、今回の一皿は牛肉の旨さがはっきりわかる味わいであった。
これでカレーとライスにさらに工夫があれば、もっと美味しくなると思われるが、業態的に難しいか。
次回はルー大盛ライス大盛で食べてみようと思う。