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「らーめん(かため)(830)+オプション野菜(100)」@横浜らーめん 壱八家 ゆめが丘店の写真2023年 380杯目/365日目/目標365杯 12/31(日)昼にお伺い
初見です。

横浜地下鉄下飯田駅から10分ほど、環状4号線からすこし入ったところにあります。
店舗情報にもありますが、アイス(ジェラート)屋さんと併設というか、
アイス屋さんのバックがラーメン屋さんのフロアに繋がっています。
ラーメン屋さんの入口入って風除室に券売機。レギュラーボタン一番左上の標記を
選択します。あと券売機周りを眺めるとオプション100円で何種類かあるようで、
100円オプション券を選択します。
店内に入ります。8割くらいの入りでしょうか?空き席に座り券をお渡しします。
麺は固め、オプションは野菜でお願い、麺のチャーシューも選べますが口頭わーっと聞かれ適当に
答えたのでなんとも。
キッチン・フロア合わせてお兄さんお姉さんが5人の体制。すごいです。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+1 すっきり系豚骨醤油。ラーショみたいな印象。あまり熱くないのが残念。
麺(5):+1 中太カール麺です。
具(5):+2 煮豚バラのり3煮玉子半分。豚うまいのりうまい。オプションのもやしきゃべつきくらげ、きくらげまるまるぷりぷり4。
居心地(5):+1 山小屋風の店内。ひろびろしていて活気があっていいですね。
感動(5):0
総合(5):+2 ばらんすがとれていていいですね。
77点

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