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「Muthu's Mutton Biryani」@Muthu's Curryの写真続いてマトンビリヤニ。
金額は前レビュー参照。

海外でのビリヤニは昔デリー駅近くにあったお店で食べて以来。ガンジス川に浸かったこと、また長時間移動の影響もあり、食後一気に体調を崩して高熱にうなされた苦い思い出があり、以降ネガティブなイメージを払拭できていない。
こちらはマトン独特の香りもあるが、スパイスの香りも手伝って嫌な匂いではなく食べやすい仕上がり。辛さはピリ辛程度。ライスはモソモソした食感だが、こんな感じだったなと思い出す。中にゆで卵が埋まってあり、これもまた懐かしい感じ。マトンもたっぷり入っているので、これだけで腹が膨れてくる。フィッシュヘッドカレーと合わせる前に結構食べてしまった。
ピリヤニと同時に提供されたのは汁気の多いコールスローとカレーソース。何のカレーかはわからなかったが、スパイスと辛味が効いてて美味しい。
とにかくビールによく合う。
他にも様々なメニューがあったが、一つ一つのボリュームもあるのでまたの機会に。
ビリヤニに対するネガティブなイメージがようやく改善された。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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