平日の11時半頃に行くと列びは無いもののカウンター六席と二人掛けテーブル×2は全て埋まってたので外でのれんとたわむれながら待ちました
タイミングが悪かったのかあまり食べてる人がいないを見て、ありゃ~少し掛かりそうだなと待ってると20分くらいして席が空いたので店内に…

店主に上記のつけそばを頼むと了解の返事をもらうがメモるようすがない、大丈夫か？…

厨房でまさにテキパキと街中華お品書きである数々の料理を同時進行

私はラーメン作りながらチャーハンをあおる人は出来る人と認定してます

また料理を作りながら食べ終えた食器の回収&会計までこなす
凄いな~と見てるとつけそばが到着

見るとつけ汁は刻まれたネギ、チャーシュー、メンマ、ナルトが沈んでる

麺はうねうねした太麺
まずは麺だけで…太麺ですが柔らか目、プリっとした麺です

してつけ汁につけて食べるとつけ汁は脂が多目の醤油味、酸味は無く麺との相性はバッチリ！うまい！
量も大盛でも600円と格安なので期待してなかったけどなかなかの量です

途中、備え付けの胡椒や州を入れて味変し麺を食べ終えてスープ割りをしてもらいスープまで完食

格安で美味しいつけそばと店主の手腕に脱帽
ご近所に居て欲しい街中華で点数は120点をつけたいくらいです(笑)