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平日の昼の部終了ギリで行きました店内は待ちが埋まった状態、この時間でも混んでるんたな~小の食券を買い待ちの場所で待ってると店員さんに席を案内されて着席食券プラをカウンター上に置きまて!の状態しばらく厨房をホゲ~と見てるとコールがかかりヤサイマシマシニンニクアブラマシでお願いしたのがこちら!ぱっと見はヤサイマシマシでも標高低いな、鋸山くらいか?(笑)ブタさんは形がしっかりしたのが一匹と崩れブタさんが一匹分くらい?肉厚のホロホロブタさんですまずはスープを…かなり乳化したこってりスープで塩っけが強い、ま~これが二郎だよね…んで麺は極太の平打が少しうねうね固茹でなので歯応えがありますヤサイはほぼモヤシでクタ気味のヤサイブタさんは標準のラーメンでもかなりの存在感で美味いです14:30になったらロールカーテンを下げて昼の部が終わった合図、時間キッチリですね券売機横に紙エプロンがあるので跳ねが気になる人にも安心の二郎でした
店内は待ちが埋まった状態、この時間でも混んでるんたな~
小の食券を買い待ちの場所で待ってると店員さんに席を案内されて着席
食券プラをカウンター上に置きまて!の状態
しばらく厨房をホゲ~と見てるとコールがかかりヤサイマシマシニンニクアブラマシでお願いしたのがこちら!
ぱっと見はヤサイマシマシでも標高低いな、鋸山くらいか?(笑)
ブタさんは形がしっかりしたのが一匹と崩れブタさんが一匹分くらい?
肉厚のホロホロブタさんです
まずはスープを…かなり乳化したこってりスープで塩っけが強い、ま~これが二郎だよね…
んで麺は極太の平打が少しうねうね
固茹でなので歯応えがあります
ヤサイはほぼモヤシでクタ気味のヤサイ
ブタさんは標準のラーメンでもかなりの存在感で美味いです
14:30になったらロールカーテンを下げて昼の部が終わった合図、時間キッチリですね
券売機横に紙エプロンがあるので跳ねが気になる人にも安心の二郎でした