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平日の12時過ぎに訪問すると、店内半分程度の入り。カウンター席に座り、メニューを眺めると1番上には煮干しが。ただ魚介の気分ではなかったので、水を持ってきた店員さんに標題を口頭注文。後会計でpaypay支払いもできる模様。ここはあさひ町内会に阻まれ、気にはなっていたものの来れていなかった店舗。注文から5分ちょっとで着丼。スープは鶏をしっかりと感じられるもので、カエシもちょうどよくグビグビ飲めてしまうもの。麺は想像していたものより一回り細い極細麺でジャストな茹で加減。具はチャーシュー1枚、海苔1枚、メンマ、小松菜、ネギという構成だが、量が少なく少し寂しいビジュアル。チャーシューは炙っているのか、本当に焼豚なのか香ばしい風味があるが、柔らかく味付けもしっかりしており、めちゃくちゃ美味い。チャーシュー丼もラーメン同様上物が寂しく、チャーシュー自体はラーメンと同じものと思われるが、塩だれのようなものがかかっている様子で、ラーメンに入っている方が好み。そのまま完食しそうな勢いだったが、最後にブラックペッパーで味変し完食。スープは優しく、全体的に量も少なく、店内もオシャレな雰囲気なので女性ウケが良さそう。個人的にはもう少し麺が太い方が良い気がする。チャーシューが非常に秀逸で、メニューも他にたくさんあるため、次回伺う時はチャーシューを増して別メニューにトライしたい。
カウンター席に座り、メニューを眺めると1番上には煮干しが。
ただ魚介の気分ではなかったので、水を持ってきた店員さんに標題を口頭注文。
後会計でpaypay支払いもできる模様。
ここはあさひ町内会に阻まれ、気にはなっていたものの来れていなかった店舗。
注文から5分ちょっとで着丼。
スープは鶏をしっかりと感じられるもので、カエシもちょうどよくグビグビ飲めてしまうもの。
麺は想像していたものより一回り細い極細麺でジャストな茹で加減。
具はチャーシュー1枚、海苔1枚、メンマ、小松菜、ネギという構成だが、量が少なく少し寂しいビジュアル。
チャーシューは炙っているのか、本当に焼豚なのか香ばしい風味があるが、柔らかく味付けもしっかりしており、めちゃくちゃ美味い。
チャーシュー丼もラーメン同様上物が寂しく、チャーシュー自体はラーメンと同じものと思われるが、塩だれのようなものがかかっている様子で、ラーメンに入っている方が好み。
そのまま完食しそうな勢いだったが、最後にブラックペッパーで味変し完食。
スープは優しく、全体的に量も少なく、店内もオシャレな雰囲気なので女性ウケが良さそう。
個人的にはもう少し麺が太い方が良い気がする。
チャーシューが非常に秀逸で、メニューも他にたくさんあるため、次回伺う時はチャーシューを増して別メニューにトライしたい。