※サラダバー・スープ・ドリンク（セルフ・フリー）

土曜の１３時に到着。
かつて平日によく来たこの界隈であるが、土曜は日曜以上に来ていなかったことに気付く。
次のスケジュールの前のワンチャンスでこちらに来店。
掲題のメニューを食べてみたかったが、なかなか来ることができなった。
店頭では土日祝限定ランチメニューと記されてあったが、掲題のメニューは平日ランチ時でも食べることができる。
フリーアイテムが多く、内容も良い。知る頃に比べると抜群のコスパである。

サラダバーコーナーから帰ってくると既に出ていた一皿は、しっかり磨かれた白くて大きなお皿にサフランライスと付け合わせの彩りが映えており、そこに茶系で洋食をイメージさせるカレーがたっぷりかかっており、食欲をそそるビジュアルである。
そのカレーのみを食べてみると、マイルドな辛さにグレービー感が旨さとなっていて美味しい！タマネギメインにフォンが効いている味わいで、全体的に優しい口当たりである。食べ進めてリンゴのエッセンスが感じられるが、フルーツを多めに使っているのではと思った。欧風系ビーフカレーをアレンジしてこの味を出しているのだと思った。確かに辛さは耐性に個人差があるので、南極で腹を壊したりするのは絶対不可だろうと勝手に思った。
具材はカレーの中に牛肉。ライスの上と縁にカボチャ・赤パプリカ・ブロッコリー・紫キャベツ、福神漬。牛肉はホロッとというか簡単に崩れる位柔らかく、食べてみるとそのホロ感が美味しい。恐らくバラ肉を納得ゆくまで煮込んでこの味わいにしたのではなかろうか。ライスの上の具材は全て素材の旨さがあったが、全てイメージできる味わいであった。
ライスは先述の通りで、良い香りがする仕様。食べてみるとサフランの香りのみでなく、ライス由来の旨さも見えて美味しい！味にムラもなく、単体でも美味しさが見えていた。量的には価格を考えると充分である。
このライスにカレーを併せて食べてみると、カレーの旨みとサフランライスの旨みが相俟って美味しい！典型的な優しい味わいそのものであり、カレーの出汁感が見えている。牛肉の旨みを引き出しているカレールーだと改めて思った。そこにサフランライスの上品さが相俟ってカレーと一体感が見えていた。
卓上に調味料は無く、そのまま完食した。

フリーのサラダ・スープ・ドリンクだけでなく、メインのカレーもコスパの良さがわかる一皿であった。
牛肉の旨みをメインに置いたカレーで、それに併せるライスの味も素晴らしく、単品でもコスパの良さがわかった。
具材は工夫がもう一つほしいと思ったこととカレーの味が優しすぎることが気になった。
欧風カレー的に仕上がっているのはいいが、もう少し味に起伏がほしい。
それでも南極での食事の片鱗がわかって満足である。