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「つけ麺(¥950)」@麺屋桜木の写真2/1 12:00ちょっと前に店前の駐車場に停め、券売機待ちで数分外待ち。入店して券売機の前へ、割りと暖かだったのでつけ麺を買い残り2席のカウンター席に潜り込めました。しかし食べているのは2人、極太麺ですのでまだまだ掛かりそうです。厨房でのスタッフさんの格闘(?)を眺めなから待つこと20分弱、トレーに乗って着丼です。

麺皿には少し茶色掛かった極太麺ト鶏チャーシューが3枚、つけ汁には肉団子状のものが2個・刻みネギ・青葱・もやし・メンマが入っているようですね。それにしても極太の平角麺、さすが小麦王国の群馬の麺!と言ってもいいですね。麺を一本そのままで啜り…なかなか啜れないですね、水〆で冷えすぎず咀嚼のし甲斐があって大変そうです。つけ汁は熱々でレンゲを使って少し舐めます、とろみがありオーソドックスな豚魚が感じられていいですね。肉団子っぽいのを1つパクリ、もろつくねですね…これは美味しい。麺皿にある鶏ムネチャーシュー、そのまま食べると味付けはされてないほどの鶏の味。隣の人は卓上の小皿に醤油?を入れてつけて食べてますが、私はつけ汁にしっかり沈めて食べ進めます。麺量も結構あるので、がっつりつけ汁に泳がせて口の周りを汚しながらひたすら啜っていきます。なんとか麺完食のあとはスープ割をリクエスト、ブーメラン方式のようで器回収しスープを入れた後レンジで温めなおして再着丼。のんびりつけ汁も飲み干し、腹パンでごちそうさま。

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コメント

群馬も美味しいお店多数

太田市あたりからチョコチョコと

つけ汁に肉団子いゝですね◎

虎ん黄色 | 2024年2月9日 21:51

虎ん黄色さん、こんばんは。

太田は千茶屋さんですか?

やっぱりネコが好き | 2024年2月9日 22:46

おはようございます^^
豚魚つけ麺、ガッツリ堪能されましたね。
群馬はやっぱり麺が美味いですか。

mocopapa(S852) | 2024年2月10日 05:38

小麦王国群馬を感じさせる麺,啜ってみたいですよ。

おゆ | 2024年2月10日 08:02

こんにちは。

流石にこの極太麺は茹で時間長そうです。
顎もお疲れさまでした。

glucose | 2024年2月10日 15:09

こんばんは。

今回の高崎はホントに駆け足、
いろいろ候補もありましたが
昼時に1番近い店をグーグル先生に教えてもらいました。
この後、伊勢崎経由で宇都宮まででしたので
かなり焦りましたよ。

やっぱりネコが好き | 2024年2月10日 19:04

群馬にもラーメン屋はたくさんあって個性ありますね✨

川崎のタッツー | 2024年2月10日 19:16