なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【期間限定】味噌赤丸 ¥1050」@博多一風堂 みなとみらい東急スクエア店の写真『博多一風堂 みなとみらい東急スクエア店』さんに訪問です。

13時30分くらいの到着で、店内は満席状態でしたよ。
店頭にある椅子に座り、渡されたメニューを眺めながら待ちます。

で、少し待ってカウンター席に通されましたよ。

待ってる間に頼むメニューを決めてましたので、
着席と同時にタブレットで期間限定の“味噌赤丸”を注文します。

注文後は4分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
味噌は赤味噌・麦味噌・合わせ味噌の3種類で、ソレに一風堂の豚骨を合わせているンですって。
シッカリとした味噌の風味で、豚骨による厚みもありますよ。
背脂の影響もあってか少し甘味のある味噌に思えましたが、上に載った辛味噌が加わってくると辛さにより引き締まった味わいになりましたね。

麺は細めの中太って感じで、軽く縮れがありますよ。
茹で加減はやや硬めで、ムチプリっとした食感でしたね。

具材は、チャーシュー・ネギ・モヤシ・アーリーレッド・コーン・辛味噌です。

チャーシューは炙ってありますので、香ばしさがありましたよ。
ネギ・アーリーレッド・コーンは彩り的にもイイですよね~。
ちなみに、コーンは焦がしバターの味わいになっており、食欲が掻き立てられましたよ。


美味しかったです。

寒かったので、温かい味噌が身体に染み渡りましたね~♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

どもです。
辛味噌が良い仕事していたようですね。
サクッと食える気軽さが良いですね。

こんにちは。

一風堂さん、支店はかなり増えましたね。
こちらは20年以上続いているようなのでもはや老舗でしょう。

glucose | 2024年2月28日 16:52

こんにちは^^

赤丸なんて背伸びしちゃって。。。
大丈夫なようで何よりでした。
一風堂のカップ麺の赤丸に嵌ってましたよ。

としくん | 2024年2月28日 17:56

こんばんは。
こんな良さげな限定やってるんですね。
新橋でもやってたら狙ってみます。

kamepi- | 2024年2月28日 21:40

赤丸に関しては、少なくとも、
としさんに勝るとも劣らないようで(笑)

おゆ | 2024年2月28日 22:20

続いてどうも~!

一風堂さん、かなりご無沙汰してますw
今なら寒いしコレをチョイスが良いでしょうね~♪

バスの運転手 | 2024年2月28日 22:21

おはようございます^^
一風堂も味噌をやっているんですね。
寒い時期は味噌が美味しいですからね。
食べに行こうかな(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年2月29日 06:24

おはようございます!
お!一風堂ですね!
私の住む、岐阜県本巣市にある「モレラ岐阜」にも4月末にはいる様です!

みずみず | 2024年2月29日 07:53

20年以上ご無沙汰のFCです。
豚骨気分の折久々どこかで啜りたいです

YMK | 2024年2月29日 08:46

こんにちは。
一風堂の味噌って食べたことないですが、しっかり豚骨感ある味噌なら間違いないですね^^近場にあったら食べたいですが、青森にはないです(>_<)

poti | 2024年2月29日 14:43

私も先日、息子を連れて桶川店に行きましたよ。
メニューも同じのを食べましたが、やはりコスパは高めですよね💦

きゆう | 2024年3月1日 08:17