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「塩鶏麺」@麺場神徳の写真つけ麺にそそられたが、県産の塩を使っていると言うことでこいつに決めました👍
油は鰹にしましたが、鶏の旨みを引き立てておりかなり美味しく感じられました。
塩が尖りのある塩味でさらにその先に沖縄県産の地鶏の清湯の深みとコクが感じられて美味い‼️
麺も細麺ですすり心地が良くて、スープとの相性がよく大変美味しく頂けました!ご馳走様でした👍

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