カナキン
Ra麺@答えくん
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コメント
こんにちは
夜中も行動ですか！
沖縄。ホント羨ましい。
融通が効いて良さげな一杯ですね。
でも確かに海苔は見た目からも弱そう^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年2月24日 12:06会食は禁止のため、1人でそばを食べて部屋飲み。
夜中の散歩で店に吸い込まれるという^_^;
カナキン | 2021年2月24日 12:28レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
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こんにちは
夜中も行動ですか！
沖縄。ホント羨ましい。
融通が効いて良さげな一杯ですね。
でも確かに海苔は見た目からも弱そう^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年2月24日 12:06会食は禁止のため、1人でそばを食べて部屋飲み。
夜中の散歩で店に吸い込まれるという^_^;
カナキン | 2021年2月24日 12:28
そんな中、夜遅くまでやっている店を覗いてみた。
意外と言ったら失礼だが、本炊きスープの旨さ。
ふっくら広がる鶏の旨味がなかなか良い。
欲を言えば、もう少し旨味濃度がほしいところ。
食券に麺の種類や硬さのリクエストを書くが、
花山椒とニンニクを入れることもできるらしい。
この優しいスープに入れたらどうなるのか、
ある意味興味が湧いてくる。
うねる極細麺は、硬めでお願いしたが普通くらい。
ヌツリと反発するなかなかの食感だ。
チャーシューは赤身が柔らかい。
2種類のネギは良いが、海苔がイマイチかな。
きっちり半玉という量も価格も、
飲み〆にぴったりなちょうどいいラーメンだった。