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2/23（金）11：10 前2後4 和歌山駅隣の近鉄百貨店の地下一階にある店。ほぼ駅直結で通し営業なので使い勝手がよい。券売機はないが、前会計。軽い粘度のあるスープは、適度に濃厚な動物系のコクと醤油だれに一体感があるもの。厚みはあるが、こってりさはなく、マイルドなタッチでまとめられており、取っつき易く老若男女が楽しめそう。麺は中細のストレート。もっちりした歯ごたえで好みのタイプ。ストレートでもスープに粘度があるので、絡みは良好。具は、輪切りの青ネギ。メンマは標準的な味付けと歯ごたえ。チャーシューは、脂身付いた部位で中厚・中サイズが2切れ。柔らかくなかなかおいしかった。近鉄限定の煮干しブラックなどもあったので、機会があれば試してみたい。
なまえ
チャック
ramen48nagano
ガスガス
Ra麺@答えくん
king-big
和歌山駅隣の近鉄百貨店の地下一階にある店。ほぼ駅直結で通し営業なので使い勝手がよい。券売機はないが、前会計。
軽い粘度のあるスープは、適度に濃厚な動物系のコクと醤油だれに一体感があるもの。厚みはあるが、こってりさはなく、マイルドなタッチでまとめられており、取っつき易く老若男女が楽しめそう。
麺は中細のストレート。もっちりした歯ごたえで好みのタイプ。ストレートでもスープに粘度があるので、絡みは良好。
具は、輪切りの青ネギ。メンマは標準的な味付けと歯ごたえ。チャーシューは、脂身付いた部位で中厚・中サイズが2切れ。柔らかくなかなかおいしかった。
近鉄限定の煮干しブラックなどもあったので、機会があれば試してみたい。