お仕事お疲れ様です。

コチラ、自分も好きなお店なんですけどすっかりご無沙汰してます。
近いし日本酒でも置いてくれれば、もっと通うんですけどね。
お仕事大変ですがあまり無理しないでください。先日はスライド有難うございました！

バスの運転手 | 2024年3月16日 13:45

どもです。
お仕事ご苦労様です。
夜のお供は大事ですよね(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月16日 14:22

ノブさん、
すいません漢字に弱くて。ブリなんですね。
ブリのラーメンは珍しいですね。臭みを消すのが難しいように思えますが、うまく処理しているんですね。

まなけん | 2024年3月16日 17:07

ノブさん、こんばんは。

韻と陰毛、インキンを踏まずに安心しましたε-(´∀｀*)
スープが少ないのは陰キャ50っぽいですね。
連勤は4月からも可能なのかも知りたいところです(((*〃Ü〃*)))Tell me

ひゃる | 2024年3月16日 17:33

おばんです。
鰤のチャーシューはビールがあれば問題ないけど、鰤と麺って合うのか？？？？？です。

すてぞー | 2024年3月16日 18:20

こんばんは

鰤のコチラ、自分も前に行きましたよ～。
炙った鰤をツマミに飲みたいっス♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2024年3月16日 21:52

お仕事大変そうです。
お疲れ様です。
束の間の休日、ラーメン＆ビール。
さぞかし沁みるでしょう。

RAMENOID | 2024年3月17日 05:53

おはようございます😃

相変わらず過酷な勤務ですね。
くれぐれもご自愛を。
こちら久しぶりの訪問でしたね。
香ばしい鰤、今でも記憶に残ってます。

としくん | 2024年3月17日 07:01

未訪ですが、知っているヴェテラン店です。

それにしても、相変わらずの過酷な勤務体系。
引き続き，お気をつけて。

おゆ | 2024年3月17日 07:29

13連は20代ならまだしも、今の年齢ではハードモード杉ませんか？
その前に8連、6連ですからね…パチンコの大当たりの話であれば、嬉しい限りですがｗ

Dr.KOTO | 2024年3月17日 10:37

こんばんは！
アブリも入って、実に香ばしそうです(笑)

雨垂 伊砂 | 2024年3月17日 22:14

ノブさんの3年半前のレビュー、
見返してみたら、私はまだコメントしていませんでした。
もう5年くらいお付き合いしている気分。
いつもありがとうございます。
連勤大変ですが、お身体に気をつけて！

カナキン | 2024年3月18日 06:26

バスの運転手さん、コチラこそありがとうございました！
アルコールはビールしかないので日本酒を鰤でいただければいいんですけどねー。
仕事は万年人手不足でどーしよーもありません。

ノブ（卒業） | 2024年3月18日 15:29

ラーするガッチャマンさん、夜は夕飯よりも酒の方が優先ですからね（笑）
1日2食で済む人間なので、夜は食べない方が翌日調子いいです。

ノブ（卒業） | 2024年3月18日 15:30

まなけんさん、煮干しとかではなくブリのアラなどを使ってるんだと思われます。
臭みはなくいい塩梅に仕上がってますよ。
肉のチャーシューよりこの炙ったブリが美味しいんです。

ノブ（卒業） | 2024年3月18日 15:32

ひゃるさん、インキン踏んだら足や裏がインキンになりそうですね。
4月からは少し改正されますが、13連勤までは健在で、1日の乗務時間が減らされ、走行距離も1日600kmまでが500 Kmに変更されます。
長野あたりの日帰りが出来なくなったり、渋滞必須の土日の日帰りが出来なくなる可能性がありますね。

ノブ（卒業） | 2024年3月18日 15:35

すてぞーさん、鮮魚系のラーメンってアチコチにあると思うので、このブリラーメンも全然アリですよー。
次はブリで一杯やっつけたいですね。

ノブ（卒業） | 2024年3月18日 15:36

コウスケさん、ホントそれですね。
ブリの身が肉厚なので酒の肴にちょうど良さそうですもんね。
〆ラーで素ラーメンとか置いてくれたら嬉しいんですが。

ノブ（卒業） | 2024年3月18日 15:37

RAMENOIDさん、以前より少し休みも増えたんですが、それ以上に仕事量が増えて来て、今後はどうなるやら。
ドライバーも高齢化してるので、適度に休みを入れないと倒れちゃいそうです。

ノブ（卒業） | 2024年3月18日 15:38

としくんさん、やはり人手不足が要因ですよ。
募集をかけても全然人が来ませんし。
4月から給料が上がって、規制が厳しくなる分環境が改善されたらいいんですが。
コチラはブリを食べに行ってるような感じなので、ブリをアテに飲むのが最高ですね。

ノブ（卒業） | 2024年3月18日 15:40

おゆさん、久しぶりの訪問でしたが相変わらず人気がありました。
大学や高校も多い場所なので、もっと競合店が増えてもいいのになーなんて思ってます。
仕事、とりあえず桜のシーズンが終わるまでは気合いで頑張ります。

ノブ（卒業） | 2024年3月18日 15:42

Dr.KOTOさん、確かにおっしゃる通りです。
仕事の内容によっては13連勤してもキツくない時があるのですが、今回は8連勤の〆が日帰り4連チャンだっあので疲れました。
明日1日休み挟んだら13連勤…緒戦の6日はかなりハードな戦いになりそうです（笑）

ノブ（卒業） | 2024年3月18日 15:45

雨垂 伊砂さん、このブリはめちゃ美味しいですよ。
ビールのアテに最高です。
ラーメンも久しぶりにいただきましたが相変わらず濃厚で美味しかった。

ノブ（卒業） | 2024年3月18日 15:46

カナキンさん、いつもコメントありがとうございます！
コチラこそホント感謝です。
このお店は自宅から一番近くて、徒歩5分圏内。
もっと行ってもいいのですが、生活拠点が会社の方なのでなかなか…。
連勤は慣れっこなんですけどやはり寄る年波には勝てませんね（笑）

ノブ（卒業） | 2024年3月18日 15:48

こんばんは！
こちらは懐かしいお店ですね。
飲んだ〆に鰤ラーメン食べた思い出があります。

麺’s | 2024年3月18日 23:38

こんばんは。
変わってて気になります。
お仕事大変ですね💦

とある大学生のラーメン日記 | 2024年3月19日 03:19

こんにちは！
軟禁生活お疲れ様でした！！そしてお帰りなさい笑
体調を崩されてると伺ってましたので体に良さそうなラーメンで安心しました！
ハード過ぎると感じる勤務ですが、そこまで人手不足とは..
ただノブさんのお仕事に興味持ってます！！！
マイクロバスなどで訪日外国人を運ぶのが多い感じですか？

ダイエットマン | 2024年3月19日 13:26

麺'sさん、久しぶりに訪問しましたが、結構お客が入ってて盛況でしたよ。
このブリの炙りがめちゃ美味しいんですよね〜。
テイクアウトして欲しいです（笑）

ノブ（卒業） | 2024年3月19日 16:50

とある高校生のラーメン日記さん、コチラは確か千葉からの移転だった気がします。
当時からブリを使ったてたようですよ。
煮干し系は多いですが、ブリに特化してるのも珍しいですよね。

ノブ（卒業） | 2024年3月19日 16:52

ダイエットマンさん、どうやら出先で冷えたみたいで風邪気味で…。
熱が出ないので助かってますよ。
私は若い頃ずっと水商売で、その後大型やトレーラーに乗務した後、22年前に観光バスに鞍替えしたんです。
最近はインバウンドは殆ど無く、メインは地方から羽田空港にエアーでやって来たお客様を北関東や東北、北陸、中部エリアを2泊から3泊で回るお仕事が多いです。
担当してるバスは45人乗りの三菱ふそうエアロクイーンですよ。

ノブ（卒業） | 2024年3月19日 16:59

こんにちは！
水商売から最終的に観光バスは移ったんですね。
もうインバウンドも落ち着いたんですか！
ドライバー不足は日本全国から聞きますので気になっていました。
以前ノブさんが仕事だけに生きて来たと仰ってましたが、確かにその内容だと家にいる時間は無さそうですね。
だから子育て楽しんで！という事なんですね！！！😭

ダイエットマン | 2024年3月20日 16:33

ダイエットマンさん、そうなんですよ。
子供の成長と共にという言葉が全くない人生だったので、父親としては失格だと思ってます。
インバウンドは専門にやる業者がいるので、コチラまで仕事がそんなには回って来ません。
うちの会社が日本人メインでやってるのでそうなるんでしょうけど。
子供の成長は早いですから、しっかりと寄り添って共に楽しんで下さいね！

ノブ（卒業） | 2024年3月21日 08:05

どもです！
お久しぶりな1杯にて、自分の麺の好みの変遷を感じ取ったでしょうか。
お店はきっと同じチューニングでしょうから

さぴお | 2024年3月24日 10:56

さぴおさん、低加水のパツパツ麺が最近苦手になってきてます。
もう少し加水上げればもっとスープにマッチしそうな感じがしますが余計なお世話ですよね（笑）
歳と共に好みも随分と変わってきましたよ。

ノブ（卒業） | 2024年4月15日 12:44