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1250円(ガーリック巻フライライス850円・カレーライス600円)。2024.03.17(日)、13:00過ぎ。先客3人、後客10人弱。13:30並びで昼営業終了。定食メニュー+カレーができるか聞くと、ライスをカレーにできるとのこと。ライスダブりがひとつになる分で-200円。ライスは少なめでお願いをした。卓上にはソース、醤油、タバスコ、ごま塩、塩、辛子。地上波テレビが流れている。調理場にクロス&ブラックウェル純カレーパウダ、S&B赤缶、マギーブイヨングラニュレイト、ハインツデミグラスソース、ケチャップ。順番調理、揚げで少し時間がかかり10分ほどで配膳。カレーだけだと速攻出てくる。黒くないタイプの南海。熱々。粘度少しありの家庭カレー味。粉感はない。スパイス風味はほぼなし。辛さほぼなし。甘みほぼなし。塩気は少し強め。コクは深くなく、少しあっさり感も。玉葱スライスがチラホラと。豚肉が少しいたような。深皿にたっぷり量あり。ライスは硬さ普通~少し柔らかめくらい。温かめ温度。少なめは多分通っていない。深皿にたっぷり量。カレーとの相性は鉄板。卓上のごましおで食べるのも旨いが多い。。福神漬けは少し甘め。ガーリック巻フライ。カツよりコチラに惹かれてしまった。ディープフライでザクザクの厚め衣。豚肉たっぷりジューシィ。シソ風味にニンニクは少し。食べている時はあまり気が付かなかったが、食後に結構ニンニク臭。ほとんど視認できなかったが、意外と入っているのかも。ソース寄り醤油が合う。旨い。キャベツ千切り、パセリと共に。薄味のナポリタン。お約束のテロンテロンだが、あると嬉しい。味噌汁はワカメたっぷりに豆腐も入っている。腹一杯。ライス少し残しのごめんなさいでご馳走様。老店主とサバサバ女将のカレー店より定食屋寄りの店。カレー注文は半分くらい印象。おかず2種+ライスがメイン。豚しょうが焼&ヒラメフライも食べたい。恐らくあと5~10年でなくなってしまいそう。かつて行ったことのある南海も気が付くと続々閉店している。今ある店には行っておかないといけない気がしてきた。Wiki先生「キッチン南海」https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E5%8D%97%E6%B5%B7
卓上にはソース、醤油、タバスコ、ごま塩、塩、辛子。地上波テレビが流れている。
調理場にクロス&ブラックウェル純カレーパウダ、S&B赤缶、マギーブイヨングラニュレイト、ハインツデミグラスソース、ケチャップ。
順番調理、揚げで少し時間がかかり10分ほどで配膳。カレーだけだと速攻出てくる。
黒くないタイプの南海。熱々。
粘度少しありの家庭カレー味。粉感はない。
スパイス風味はほぼなし。辛さほぼなし。
甘みほぼなし。塩気は少し強め。コクは深くなく、少しあっさり感も。
玉葱スライスがチラホラと。豚肉が少しいたような。
深皿にたっぷり量あり。
ライスは硬さ普通~少し柔らかめくらい。温かめ温度。
少なめは多分通っていない。深皿にたっぷり量。
カレーとの相性は鉄板。卓上のごましおで食べるのも旨いが多い。。
福神漬けは少し甘め。
ガーリック巻フライ。
カツよりコチラに惹かれてしまった。ディープフライでザクザクの厚め衣。
豚肉たっぷりジューシィ。シソ風味にニンニクは少し。
食べている時はあまり気が付かなかったが、食後に結構ニンニク臭。
ほとんど視認できなかったが、意外と入っているのかも。
ソース寄り醤油が合う。旨い。キャベツ千切り、パセリと共に。
薄味のナポリタン。お約束のテロンテロンだが、あると嬉しい。
味噌汁はワカメたっぷりに豆腐も入っている。
腹一杯。ライス少し残しのごめんなさいでご馳走様。
老店主とサバサバ女将のカレー店より定食屋寄りの店。カレー注文は半分くらい印象。
おかず2種+ライスがメイン。豚しょうが焼&ヒラメフライも食べたい。
恐らくあと5~10年でなくなってしまいそう。
かつて行ったことのある南海も気が付くと続々閉店している。
今ある店には行っておかないといけない気がしてきた。
Wiki先生「キッチン南海」
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E5%8D%97%E6%B5%B7